Knuewelbrousch Chicken with White Sauce Rezept

Wann Dir e wierklech lecker Braten Huet ouni zevill Hammer wëllt, dann ass dat Kniwwel Hueg Chicken Rezept fir Iech.

De Poulet ass mat Zitroun a Bicher a Blat gestoppt ginn an duerno an enger leckerer Sauce vu wäissem Wäin, Rosmarie a 20 Knuewelken. Obwuel dëst kléngt wéi e vill, ass d'Geriicht net sou iwwerraschend. De Knuewel gëtt an der Haut geréscht an verankert e delikaten Aroma zur Wäiss-Sauce-Sauce.

Pair et mat engem vun dësen leckere australesch an Neiséiland Handteller, och Saloten a geréift Geméis.

Wat Dir braucht Dir

• 3,7 Pond (1,7 kg) ganz Hähnchen (fräie Range, wäscht a drënner trocken a bannen)
• 1 Zitroun (halbéiert)
• 3 Bucht verléift
• 1 Olivebierg Olivenueleg
• 1 1/2 Dësch Liicht frësch
• Roserei (
• Feinhäerzeg)
• 1/2 Teelstach Meersalz
• 13,5 Unzen (400 ml)
• Poulet
• 3,32 Unze ginn (100 ml) wäisse Wäin
• 20 Knuewelek Knobelen (ongeléist)

Wéi et et mécht

1. Heiz den Ofen op 375F (190C).
2. Wäiss de Huhn a pott. Place Zitrounen halen an Bucht verléift am Héngerraum. Béi de Féiss zesumme mat der Kichenstéier.
3. An enger klenger Schossel vermëschen d'Olivenueleg, Roserei, a Salz. Rub Mëschung iwwer dem ganze Poulet.
4. Plaz de Huesch bei engem grousse Bakforme. Op d'Säit leeën.
5. Bréngt d'Huhnstéck, de wäisse Wäin a Knuewelzell, bis an engem Simmer an engem mëttleren Téi. Gidd d'Flëssegket an de Knuewelzell an de Bakbuttek um Bueden. Deckt Deckbecher mat Folie, d'Rëtsch déif ronderëm d'Gericht kaaft, sou datt kee Dampf flüchte kënnt. Brout 1 Stonn 20 Minutten.

1. No dëser Zäit huelt Uebst vum Ouer aus an huelt d'Folie. Place Huebe back in de Backofen a braten fir eng weider 20 Minutten oder bis d'Huet ass goldbraune.
2. Huelt Huick aus dem Ofen a loosst se an Tëfiill ëmbréngen. Loosst et ronn 15 Minutten daueren.
3. Loosst d'Zooss vum Bakblech an eng Kasseroll a waarm dobaussen. Dir kënnt e puer Knuewelcher an d'Sauce oppassen oder just d'Nuechten hänken.
4. Serve Huhn mat Knuewelse Sauce op der Säit. Gitt e puer Knuewelcher an all Plack, sou datt d'Gäscht Knuikels op de Poulet kräischen, wann se wëllen.

Edited by Barbara Rolek

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	1116
Total Fett	61 g
Gesat huet	17 g
Ungessereiert Fett	25 g
Cholesterol	356 mg
Sodium	530 mg
Kuelenhydrater	15 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	116 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)