Dëst schnell an einfach Rezept fir Hënn mat gréngen a roude Päpp ass séier an enger aromateroass Sauce. Serve iwwer gedämpfte Reis oder Är Liiblings asiatesch Nuddelen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Hënn Brüsten (bonlos, Haut ouni Haut)
- 1 gréng Klapper
- 1 roude Klacke Pärp
- 1 orange Puer pis
- 2 gréngen Zwiebelen
- 1 Esprit Ingeren (Hacked)
- 3 Drécker Ueleg (fir Deep-Braten, oder wéi néideg)
- 1 1/2 Dësch Liicht Wäin (oder Balsam oder Rotweier Esseg)
- 1 Eeër Zocker
- 1/4 Tepis Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/4 Teufel Chili Paste (mat Knuewel)
- 1 Eeër Séisseel
- Fir d 'Marinade:
- 1 Ee wäiss
- 2 Teaspullen liicht Sojazooss
- 2 Teaspullen däischter Sojazooss
- 1 Dësch Äppel Maisstär
Wéi et et mécht
- Huelt den Huhn an 1 Zoll Kubel. An enger Schossel kombinéieren d'Huehnkubelen gutt mat de Marinade Zutaten. Marinat de Poulet fir 15 Minutten.
- Kachen d'Pfeffer an der Halschent, d'Saach aus an huelt an d'Kibels. Schneede vun de gréngen Zwiebelen op der Diagonal an 1 Zoll Stücke. Minette de Ingénieur.
- Heef de Ueleg fir Tief fritt bis 360 Grad Fahrenheit. Huelt d'Hueschkaufelen. Fritt béis bis goldene Braun, Rühr fir d'eenzel Tauxen ze trennen. Drain op Pabeier Handtücher.
- Alles ewechzehuelen, awer 2 Icedo oun Ueleg vum Wok. Fuert de Ingwer a frisst bis datt aromatesch ass (ongeféier 30 Sekunden). Fügt de gréngem Pabeier. Stir frucht fir eng Minute a féiwer d'orangefarben Pärcher. Stir fréie kuerz, addéiere de roude Pfeffer. Splash de Esseg iwwer. Stier am Zocker a Salz.
- Huelt d'Hueschkautsche zréck an d'Wok. Stier an der Kachpaste an dem gréngen Zon. Fuert aus der Hëtzt an de Rührung am Sesamöl. Serve waarm iwwert de Reis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 329 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 567 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 33 g |