Wéi kënnt perfekt Bacon

01 vun 10

Place Package vu Bacon op Schneidebrett

Ech entscheed am Allgemengen fir d'Low-Natrium-Varietéit vum Speck, wann et méiglech ass - net sou vill fir gesondheetlech Grënn, mee well ech fannen ech wierklech, wierklech duuschtereg, no der Iesse vu héiger Natrium.

02 vun 10

Kachen den ganzen Package In Hallef

Dat ass richteg, Dir wäert de ganze Package richteg riicht duerch d'Mëtt. Maacht Iech keng Suergen, et ass OK - ech verspriechen.

03 vun 10

Wat ass hei?

Dir sicht just e Moment. Fir elo, just ëm d'Hälschent vum Package ëmklappen an et an de Frigoen zréck bréngen. Mir benotze nëmmen eng vun den Hallef.

04 vun 10

Gitt d'Bacon Slices op engem Bakende Pan

Ee Grond, wou mer et esou gemaach hunn, ass et méi einfach ze maache fir all d'Schecken op der Backpack ze passen. Net all Schong sinn déi selwecht Gréisst, a wann Är Panne méi schmuel ass wéi d'Längt vun Ärem Speck, musst Dir d'Scheck längs. Mä dat ass e bësse Plaz um Enn vum Dëpfer wann Dir net benotzt. Benotzems hallef spezial Bacon léisst dat Problem.

Eng méi grousser Ausgab, awer ass dat, datt Dir esou laang Schécke vu Speck iwwert Är Bakplatie drappt, Dir sidd bal bemierkt datt se e bësse méi ausstrecken. Dëst mécht d'Zentren vun de Scheiwen méi dënn wéi d'Enn, dat féiert zum ongerechten Kachen. Anhand vun halle Scheck vermeide Stretching an Iech méi gläichméisseg gekacht Speck. Brilliant, ass et net?

05 vun 10

Plaz der Pan an engem Kale Oven

Dëse Deel ass wichteg. Huelt den Uewen net ze heizen. Géi séier d'Pan vum Speck an e Kaltofiefen a schloe d'Dier. Maacht et op a setzt se op 400 ° F. Setzt e Kicheluze fir ongeféier 17 Minuten a gitt einfach ewech.

D'Ursaach fir e Kale vum Äer ze starten ass dat Speck ze lues gekacht mat niddregen Hëtzt. Och wann Dir et an engem Sockel kukkt, sollt de Futtballschoul kolléis sinn fir matzemaachen. Mä de Skelett Bacon ass fir Neiegkeeten.

06 vun 10

Bereet e Wärter-Prouf Ramekin a Kéiseglous-Lined Strainer

Wat ass mat der Hardware? Ech ka mech net bréngen fir gutt perfekt gutt Speck Fett ze verginn. Mä ech hu gär net wéineg geréischtert Bitter an mengem Speck Fett gesinn, also giff ech et duerch e Mesh-Troun ze linn mat e puer Schichten Kaffiseck.

Ech stierwen alles duerch e puer Schichten vu Kéisekläpp - Saucen, Bicher, du nennt et. Noutlosegkeet ze soen, ech goën vill Cheesecloth.

07 vun 10

Huelt de perfekt gekachte Bacon aus dem Oven

Soubal wéi de Speck gëllenbraun ass, awer net iwwerraschend, ass et gemaach. Déi genee Zäit hängt haaptsächlech vun der Dicke vun de Speckstécker, awer et ass iergendwou an der Noperschaft vu 17 bis 20 Minutten. Déi lescht Minutt kann e groussen Ënnerscheed maachen, also kucken sech viru vläicht am Ende.

08 vun 10

Drain Bacon op Papiertüchent

Huelt eng aner Pan oder e grousst Keller mat Pappe-Handtücher gezeechent datt Dir de Speck aus dem Pan schaaft wéi méiglech erstallt gëtt - méi laang ass et op der waarmer Pan, sou laang si se ze kachen.

Wann Dir Iech betrëfft, datt Dir mat der Hälschent de Pack mat Speck ze schneiden, de Speck wier ze kuerz, ech mengen, Dir wäert dat dëse Speck och perfekt sinn an den Mëndegen perfekt.

09 vun 10

Strain Bacon Fett duerch Kéisezëmmer zu Ramekin

Huet ech net erwähne wat e Ramekin ass? Et ass dat klengt wäisse Geriicht, deen Dir an dësem Bild gesinn. Si si genial: kompakt, hëtzeg, ganz vill versatile. Ech benotze meeschtens se fir Crème brûlée , awer Dir kënnt se benotzen fir Mini-Schockelaachen oder Mini-Frittatas ze maachen - alles wat Dir individuell Portiounen servéiert. Wéi waarm Speck Fett.

10 vun 10

Chill a Store Bacon Fat am Fridge

OK, nee, mir sinn net de Speck Fett. Mir gesteckt just am Frigo. Déi nächst Kéier Dir wëllt eppes behaapten, probéiert e Puppel dovunner ze benotzen. Déi aner Nuecht, déi ech Rice maacht, an ech hunn e lukrativt ofginn an d'Waasser erof gaang, ier ech den Dëppe bedeckt huet fir et ze liesen. Genius.

Dat ass et - perfekt Speck, dat passt an Äre Bakblech a mat Ärem Mond. Och aner wéi de Fett, deen d'Pappe-Handtüecher absorbéiert ass, ass net eng Unze ginn ewechgeheit. Wat ass gutt, well mat Speck dat perfekt ass, da wäert Dir net eng eenzeg Bess verginn.

Méi fir Frësch.

• Easy Scones Rezept
• Wéi een Omelet ze maachen
• Spinat & Cheddar Frittata

More Breakfast Täschegeld:

• Eggs Benedikt Rezept
• Wéi Franséischt Toast ze maachen
• Wéi Dir Pläng mécht

Méi Froustertypen:

• Corned Beef Hash
• Basis Waffles Rezept
• Wéi Dir Crepes mécht