Dëse Rezept fir Scannen ass ganz einfach ze maachen an d'Scannen si liicht, flaisseg an Butter. Et ass e Grondrezept mat getrockenen Kiersteren, déi einfach a klassesch ass. Mee et sinn endlos Variatiounen.
Ee wichtegt Saach mat Scannen ze maachen ass datt et wichteg ass, den Teint wéineg wéi méiglech ze funktionnéieren, aneschtes sinn d' Gluten an der Miel ze iwwerdevelopen an déi entstinn Scannt ze schwéier.
Een aneren e ganz gemeinsame Backenfehler benotzt alen Backpulver, a gitt duerno nach gefrot firwat Dir Är Scannen oder Kuch oder och ëmmer net eropgeet. Dëst passéiert all d'Zäit, et ass onbedéngt dowéinst, datt et sou einfach ass, fir ze vermeiden.
Wann de Backpulver an Ärer Pantheesse méi wéi sechs Méint al ass, ersetzen. A wann Dir net erënnert, wéi al et ass, ersetzen. Bakenpudder verléiert seng Potenz schnell, a Är Scoen erënnert net richteg wann se ze al sinn. Glécklech gëtt e frësche Container vu Bakpulver wierklech onkäschten.
Also kuckt: Wéi maacht Scones
Wat Dir braucht Dir
- 2 Tau / 260 Gramm
- all-purpose Miel
- 1 Iamespoon Bakpulver
- 2 Äcker Zocker (granuléiert)
- 1/2 Teelstoun Salz (
- Dësch Salz , net Kosher)
- 4 Dëscher Botter (1/2 Stéck)
- 3 Eeër
- 1/2 Dritt Creme (plus méi wéi néideg)
- 1/2 Dritt gedréchent Kierper
Wéi et et mécht
- Den Ohegemaachtemperatuer op 400 ° F.
- Bereet Är Bakblech Pan ze preparéieren andeems se mat Botter fett oder d'Verkafung oder d'Fusioun mat Pergamentpapier. Oder eng Silikonbecher matmaachen, wat meng Lieblingsstëftung ass.
- Schléit ee vun den Eeër zesummen mat engem Äckerlaf vum Waasser an eng kleng Schuel an setze mat.
- An enger grousser Mëschbecher kombinéieren d'Miel, Bakpulver, Zocker a Salz.
- Kuckt an de Botter, bis dës Mëschung grouss Kriibs ähnelt.
- An enger enger getrennter Schossel schéissen déi zwee aner Eeër a rous an der Rahm. Da fréiere d'Ee-Crème-Mëschung an d'Trocken Zutaten. Stier an der Kierf.
- Den Zäite rausgezunn op e flouréierten Bord a presset se zesummen an eng eenzeg Klapp. Wann et sech net zesummen hält, addéiere méi eng Rahm, e Iesspabeier, bis se et mécht. Huelt net iwwer d'Täsch iwwerdroën, awer.
- Roll d'Teigs op eng Déck vu 1 Zoll. Kuckt an eng Ronn mat engem ronn oder gebiede Pâtisserie. Oder Dir konnt den Teesch an d'Dreiecksche Keen schneiden, wat d'Quantitéit vu Reschter mat der Dir reduzéiert.
- Arrangéiert d'Scanner op Ärem Bakblech preparéiert. Bréngt d'Tafelen vun den Scannen mat dem Eeaweech a bréngen d'Pan zur Uewen. Bake 15 Minutten oder bis Golden.
Méi Scannen Rezepter:
• Blueberry Scones
• Strawberry Scones
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 132 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodium | 359 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |