D'Differenz tëscht Kuerze Salz a Table Salt
Verschidde Rezepter ruffen fir gréng Salz, anerer kënnen duerch Är duerchschnëttlech Ronn vun de Milletabléit Salz ruffen. Wat ass den Ënnerscheed a kënnt Dir fir eng eenheetlech ersetzen?
Kéise Salz, deen heiansdo koscher Salz gëtt (falsch ass awer), ass eng Zort Salz, déi zu grousser Kristall oder Kriibs gebilt gëtt. Et gëtt dacks benotzt fir Salz, als Zutaten an Séisswäin, an och regelméisseg Rezepter, wéi Zoppen a Saucen.
Table Salz ass vill méi heefeg benotzt wéi Gréng Salz. Seng fein Körnchen fannt Dir an enger Rei vu Rezepter, vu Cookien op Couscous. Et gëtt ergänzt mat Jod fir Ernährungszwecker a wëssenschaftlech bekannt als Natriumchlorid.