Easy Lemon Meringue Pie Rezept

Léif Zitroun Meringue Pie? Probéiert dëse Rezept mat engem lecker, tangéiert Zitroune lues a lued de Voeschuerm Meringue héichgezunn.

Wat Dir braucht Dir

• 4 Eegielstéiss (Rettung de Bléck fir Meringue)
• 1/3 Coust Maärstärke 3 EL Equipen
• 1 1/2 Tack Waasser
• 1 1/3 Zocker Zocker
• 1/4 Eeër Salz
• 3 Dëschseebléit Botter 2 Äispaken
• 1/2 Zitroun Zitrounejus 2 Zitrounen, gesackt an zested
• 1 Dësch Äppel gutt genuch Zitrounestecht
• 1 (9-Zoll) pre-baked Patt Shell
• 4 Ee Blécker
• 1 Prise Crème vun Tartar
• 2 Esoulaange Zocker 6 Icedampen

Wéi et et mécht

Zielt den Zitroune Füllung:

1. Den Ohegemëttel op 375 Grad F.
2. Wëppeleg Eegiel an mëttelgrousse Miessbecher a setze gelooss.
3. An engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt verbrennen Maisstärke, Waasser, Zocker a Salz. Wiss mam ze kombinéieren. Stir oft a bréngt Mëschung zu engem Kachen. Kachen no 1 Minute.
4. Huelt vun der Hëtzt an, andeems se schéisse schéissen, fügen d'1/2 Téi vun der waarme Mëschung zu enger Zäit bis zum Eejäeren bis Dir mindestens d'Hälschent vun der Mëschung huet.

1. Zréck Ee Miwwel zréck an den Dëppe. Hëtzt d'Hëtzt op e bëssen an ze kuken, ëmmer méi rëm fir 1 Minute ze dréinen. Huelt vun der Hëtzt a réckleën an Botter, Zitroun Jus an Zest bis gutt kombinéiert.
2. Gourmandsmëttel a pre-baked Pie Puder. Spoon Meringue (kuckt hei ënnendrënner) iwwer d'Uewerfläch, wann d'Füllung ëmmer nach waarm ass. De Meringue sollt d'Zitrounmëschung komplett iwwerdecken. Bake fir 10 bis 12 Minutten oder bis Meringue Golden. Huelt vun Uewen a Kockel op e Draachgefäss. Gitt sécher datt de Patt komplett gekacht ass virum Schliesseg.

Maacht de Meringue Topping:

Whisk Ee Päck an der Schüssel vun engem Stand Mixer bis Soft Peaks bilden an dann allméind Zocker addéieren a weider Schlittschwiereg si steiff Peaks ongeféier 1 bis 2 Minutten. Benotzt fir Top Zitroune fëllen.

Méi Gourmet Pie Rezepter

• Mocha Latte Chocolate Pie
• Chocolate Midnight Pie

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	299
Total Fett	7 g
Gesat huet	4 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	116 mg
Sodium	111 mg
Kuelenhydrater	54 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	6 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)