Nei griichesch Iessen? Kuckt op verschidden Aart a Weis mat verschidden Zutaten an dëser Auswiel u Rezepter. Egal ob et eng éischt komplette Miel ze preparéieren, Meetsstëbter mat Frënn, oder just een neien Iesse fir en Haus kulinaréieren, dat ass e super Plaz.
Dës Rezepter benotzen méi Kachen Techniken , vu reng einfach Rühr bis zu Stäcksop an Uebst gebak Kasserollen, an Zutaten, déi méijähreg Favoritten an griichesch Haiser ginn.
01 vun 10
Tzatziki: Yoghurt, Gurken, a Garlic Dip oder SauceFoto © N. Gaifyllia, lizenzéiert fir About.com, Inc. Tzatziki ass en einfachen no-cook Geroch fir ze preparéieren an ass eng super multikulturell Wiel. D'Kombinatioun vun Joghurt, Gurken a Knuewel gëtt et e frëscht Geschmaach an Texturen. Et kann als Appetizer dip mat Bratelen, Cracker oder frëschem Geméiszorten servéiert ginn, oder als Kondimentooss mat Fleesch a Rezepter wéi gefëllt Geméis .
02 vun 10
Hot Pepper Cheese Dip - TyrokafteriSteve Outram / Getty Images Fir e Kéiszorten, dës Tangy-zu-Heiss (jee no der Pabeier benotzt) ass eng grouss Auswiel fir en anere Geschmaach fir eng Gruppéierung vun aner manner schaargereg Platen ze addéieren an et ass och gutt mat kalem Fleesch. Sautéing a Rührbuerg sinn déi eenzeg Techniken, déi sech hei beschreiwen.
03 vun 10
Land Wurst & Red Peppers - SpetzofaiFoto © Jim Stanfield Fleesch spritzt an d'Mëschung mat scharfen Karstelen an dësem Rezept, déi als Aepfer oder Mier gedronk gëtt, oder als Haaptmëschten. D'Zooss, Pfeffer, Knuewel an e Lach um Wäin ëmmer iwwerraschen mech, wann se all Kéier mat enger kleng Interventioun sou perfekt mëcht. Eng gutt Manéier fir ze léieren, wéi d'richteg einfache Kombinatioun vun Ingredientse kënne süchteg sinn fir Magie ze maachen.
04 vun 10
Griicheland SaladSteve Outram / Getty Images De Basiss Salade fir bal all Miel begleeden, dës Rezept fir den klassesche Gegrilltes gëtt net geheimt, mee kuckt fir gutt rechent Tomaten . Dëst braucht e gutt Qualitéit griechesch extra virgin Olivenueleg . Wann Dir net sécher sidd wat iwer Olivenueleg ze gesi sinn, iwwerpréift mäi Olivenueleg Berodung .
05 vun 10
Batter-Fried ZucchiniFoto © Jim Stanfield Déi gebraten Zucchinis ginn dacks als Aperitif / Meza servéiert wéi och e Posch. Soda Waasser am Batter mécht se lëschteg léif a kräfteg. Een einfache Rezept fir e leckere Plat. Dee eenzegen Trick op dës Platen ass d'Zucchini däischter. Benotzt eng Mandoline oder laang Messer fir séier Schnëtt séier ze maachen.
06 vun 10
Dield Peas mat PeppersFoto © N. Gaifyllia, lizenzéiert fir About.com, Inc. Dëst ass en eenzegen vun deenen Platen, wou Dir nëmmen alles an engem Dëppe leet an et mécht seng eege Magie. Peas, vill frësche Dill, roude a gréng Paprika an gréng Zwerge einfach kooperéieren ouni Stëmmung fir eng vun mengen Lieblingsgeschirr ze maachen.
07 vun 10
Gréng Bean mat Tomaten - Fassolakia Freska me DomataWestend61 / Getty Images Eng wonnerbar Säitenteller, dat ass och eng exzellent Wiel wéi e Haaptgeral fir Vegetarier a Veganer. Benotzt Är Lieblingsstéck vu "String" Bohn, a gitt sécher datt Dir mat engem kräftege Brot servéiert . Dëst ass klassesch griichesch Kaffisläffel, e frësche Wee fir dës Technik mat leckere Resultater ze léieren.
08 vun 10
Gegrillte Pork Kebabs - Pork SouvlakiEugene Mymrin / Getty Images Vun all deene Versioune vun souvlaki - Kebabs - Kebabs - Schwäin ass déi am meeschte verbrauchte Fleesch am Griechenland, an e Favorit vu Griechen a Visiteuren. Dëst ass e einfache Rezept fir ze maachen an nach méi einfach ze iessen.
09 vun 10
Beef & Pasta Casserole - Moshari Yiouvetsiac_bnphotos / Getty Images Dëst ass ee vun mengen perséinleche Favoritten an e gudde Wee fir mat owezeg gebaute Kasseroler ze beginnen, déi sou gär an der griichescher Kichen ubidden . Egal ob Dir eng traditionell jiouvetsi gebrannt (Feierdeesschen Kasseroller) oder e weidert Ofenapost-Kasserol probéiert, ass dëst Ofen-zu-Dësch-Haaptgeriicht sécher.
10 vun 10
Yoghurt mat HunnegSteve Outram / Getty Images Schnell, einfach, gutt fir den Verdauungssystem, an de perfekte Enn vun engem griechesche Mehl , Joghurt mam Honig ass e léifsten Dessert aus Griechenland. (Wann Crème, décke griichesche Joghurt net op Ärem Maart verfügbar ass, kënnt Dir Ären eegenen décke Joghurt mat kommerziellen Vollfett, Fett oder netfat Joghurt maachen.)