Dëse Rezept ass séier a liicht ze fréihelen Erbe, gefruerene Artischocken, frësch Kraider ... an déi lescht Touch vun Zitrounejus. Et erfuerdert vill frësche Dill, awer wann et zevill fir Ären Goût ass, ersetzen mat 2 Dëschfloën frësch oder entsprécht vu getrockenen Dill.
Wat Dir braucht Dir
- 1 3/4 Pounds vu fruere Buus
- 3/4 Pound vu gefruerenen Artischocken
- 1 Rëtsch frësch
- Dill (ongeféier 2 1/2 Unze), entsteet ausgeschnidden, gehackt (oder 3-4 Icedërtéin vu getrockenen Dill)
- 3 grouss gréngen Zwiebelen, gehackt
- 2 réforme Tomaten, geriwwe oder fein gehackt (mat Jus)
- 1 1/2 Teaspullen vum Salz
- 1/2 Iessen Teppech vu Pabeier
- 3/4 Tack
- Olivenueleg
- 1 Taass Wasser
- Juice vu 1-2 Zitrounen
Wéi et et mécht
- Sauté d'Ziil an d'Dill bis de Oné onweichend, Tomaten addéieren a koch fir 8-10 Minutten.
- Bauer, Artiok Häerz, Salz, Pärp oder Waasser. Stier gutt.
- Bréngt e Kach, broussen, reduzéieren Hëtzt a simmer 30 Minutte.
- Offert d'Hëtzt an d'Zitrounejus un.
- Schütt de Pan fir ze verdeelen (net réieren), deckt an se 10 Minuten daueren fir se ze servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 525 |
| Total Fett | 29 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 619 mg |
| Kuelenhydrater | 58 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 13 g |