Hei ass e Countdown vu Rezepter a Préparatiounen mat engem vun de Stären vum waarme Wannen iessen - déi séiss, séiss, reife Tomato. No der Leedung duerch rosa, harmlos, Mealy Supermarché Tomaten all de Wanter, et gëtt näischt, deen de Summer entsprécht wéi eng schéi, gerecht-Tomaten. An de beschten Deel vun dësen Rezepter ass datt se all einfach maachen.
01 08
Frësche Tomato, Goat Cheese, a Kräuter Salat
: Chris Bolze / EyeEm Getty
Dës Kalifornierger Schmaach ass déi mannst traditionell Member vun dëser Lëscht, awer eent vun engem Zalot vun dëser Salat an all Zweifel iwwert seng Inklusioun gëtt gestürzt. Trëppelt d'Blatë vun engem Kapp vu Planzegesstëmmung selwer, an Top mat frësch geschnidden Tomaten, e puer Scheichen vun Gurken, e Groussverloscht vu frësche Goatkäse.
Saison mat Salz a frëschem Buedem schwarz Pabee fir ze schmaachen, a Top mat engem grousse Seegkeete vu séiss Kräider - Basil, Petersilie, Estragon an Minze. E klenge Dréchel vum Ueleg oder Essig ass alles wat gebraucht gëtt fir dës lecker Tomate.
02 08
Frësche Tomato Pizza
Jacob Snavely Getty Et ass näischt Falsch mat enger traditioneller Scheich vun der Pizza. Mee, an der Mëtt vum Summer, de Pizzas an eppes Spezielles, mat Scheiwen vun frësche Heirloom Tomaten. Ier Dir mat dem Kéis gutt ukënnt, e puer décke Scheiwen vun der frëscher Tomato op d'üblech Sauce. Sech sécher mat enger Salz- a frëschem Buedzëmmer ze seasonen fir dës Aromen wierklech z'erreechen.
03 vun 08
Oven-Roasted Fresh Tomaten
4kodiak Getty
Wéi jiddereen, deen e puer Tomatrieplanzen huet an den Hänn kaaft hunn, ass alles wat Dir braucht e einfach Rezept fir all dës Extras ze benotzen! D'Noperen wëllen nëmmen sou vill sinn. Also se se an d'Halschent geschnidden, zitt mat extra virgin Olivenueleg, e Salz a frëschem Buedem schwarz Pfeffer, vläicht e puer Kräizwierder a Kracht an e luesen Ofen bis Karamellies. Wann dës Ofkillung gekacht ass, kënnen dës geréischte Tomaten an zielenlosen Rezepter benotzt ginn.
04 vun 08
Gegrillt Salade mat frëschen Tomaten a Feta
Franz Marc Frei Getty Griichesch Immigranten déi am Mëttlere Westen etabléiert hunn de klassesche frësche Salade op Amerika Dëscher. E griichesche Salat ass e perfekte Rezept fir séiss, reife Kirschtomaten z'erreechen, zesumme mat den traditionellen Gegrillten, Zwiebel a Feta Kéis.
Gazpacho ass eng super waarme Wuess soup, well Dir et kal ass. Dëst Rezept ass zimlech traditionell a weist wierklech gutt wéi déi gutt bemierkenswerte Goodness vun Tomaten. Dir kënnt dëst Gaspacho mild oder schaarf wéi Dir gären maacht mat der Quantitéit vu waarme Paprika.
Dëst ass sou einfach a schéi Kéisplat fir all Mëttegiessen ze déngen. Eng Tomaten- a Mozzarella-Salade mat frëschem Basil ass eng klassesch Kombinatioun, an dës Versioun kennzeichnet all Scheff vun Tomato wéi säin eegene Salat.
07 08
Bacon, Platen an Tomato Sandwich
StockFood Creative Getty Images Tomaten sinn eng allgemeng Zousatz fir all aner amerikanesch Sandwichen, awer kee Sandwich weist d'séiss Tangy Guttheet vun enger Summer Tomate wéi de BLT! De knusprechegen Zalot, de Fëschspezialist, d'Mayonnaise bitt alles zesummen - et ass net vill besser wéi dat fir eng frësch Sommet Tomate genéissen.
08 08
Just Tomato
Ursula Alter Getty Déi ultimativ Manéier fir eng frësch, séiss, reife, Tomate am Summer genéissen aus der Rief, aus gebratener Hëtzt erausbruecht ginn a giess wéi et ass. Déi héchste Jusen explodéieren mat Méint vun Sonnespekt. Jiddereen, deen Tomaten gewuess ass, beweisen datt et net besser gëtt. Wann Dir net Ären eegene Gaart hutt, ass déi nächst beschte Sicht e Baueremäert besicht fir de gerechten Geschmaach ze genéissen.