Koreanesch schaarf Noodle Soup Rezept

Ech hunn d'Zopp geholl fir e Frënd, deen koreanesch Iessen liewt, mee liewt op enger Carb-Diät. Ech hu geduecht datt et eeneeweegent Wonner wier, awer et ass sou eng verzeechnend Rezept, dat ech elo maachen, wann ech en Iessen mat nëmme e puer Zutaten brauchen.

Et kann verschidden Geméis, Nuddelen a Proteinen huelen an nach ëmmer gutt schmaachen. Ech hunn Tofu, Brisket, Rotisserie Huhn a Thun an dëser Zopp benotzt (getrennt!) Mat grousse Succès benotzt. Dëse Rezept rifft Tofu Shirataki Nuddelen, déi kleng Kärbëscher japanesch Nuddelen sinn. Awer wann Dir net op enger käischter Carb Ernährung kënnt, kënnt Dir aner asiatesch Nuddelen benotzen; Ech hu gär udon oder séiss Karton Nuddelen benotzen.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Pokalkierch, gehackt
• 2 Zoppeläffelen. Soja Zooss
• 1 Tsp. gehackt Knuewel
• 1 Tsp. Sesam
• 2 Zoppeläffelen. Chili Pepper Flakelen (Kochukaru)
• 4 Taupen Waasser oder Zopp stock
• 6 oz Protein (geschnidden Briset,
• Rotisserie-Huhn , Donau oder raues Tofu an Stécker geschnidden)
• 1 Zoppeläffelen. Chili Peppad (Kochujang)
• 1 Eeg, erschoss
• 8 oz Tofu Shirataki (1 Package), udon oder séiss Kartoffel Nuddelen
• 1/2 Bléckläscher, gehackt (optional)

Wéi et et mécht

1. Kuckt Nuddelen nom Package Richtungen, an 4-Zoll Längt geschnidden an ofginn.
2. An engem Zoppenpot op mëttlerer Hëtzt, réit Bratkéis mat Sojasauce, Knuewel, Sesamöl a Chili Pepper Flakelen fir e puer Minutten oder bis d'Blieder begleeden transparent maachen.
3. Waasser oder Bouillon addéieren a bréngen fir ze kachen.
4. Reduktioun op e Simmer a rous Chili Pärp Paste.
5. E Protein addéieren (ausser Tofu) op Topf a waart op Zoppen eréischt erem.

1. Lues fléissend am Eegelen geschloen Ee.
2. No 15 Minutte addéiere mat Nuddelen (a Tofu wann Dir gebraucht gëtt) a koch fir 4 weider Minutten.
3. Salt fir ze schmaachen a Garnelen mat Jakobien ze benotzen. Servéiert 4.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	373
Total Fett	23 g
Gesat huet	12 g
Ungessereiert Fett	7 g
Cholesterol	135 mg
Sodium	1,528 mg
Kuelenhydrater	8 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	34 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)