Lamb Stew mat Péitersdoumplécke

Dëse Lämmchen ass mat Lämmel Läffeg, Karotten a Kartoffel, an Péitersdengstrumm gemaach. D'Käreln sinn ganz einfach mat der Kichen Backen Mix ze fixéieren. Oder folgend Rezept fir hausgemaache Knasmelen mam Supplement vu Péiterséil.

Dëse Lämmchen mécht e wonnerschéinen alldeeglechen Haaptaart. Et ass eng exzellent Wiel fir e St-Patrick-Dag Feier .

Wat Dir braucht Dir

• 2 Icedë Muppen ze verkafen oder ze kachen Ueleg
• 2 Päck gehäipt Mierend Lämmchen
• 4 Taass Wasser
• 2 Teaspiller Salz
• 1/4 Teaspoon Pärp
• 1 Bucht Blat
• 3 Mieres, an an 1 Zoll Scheiwen geschnidden
• 2 kleng bis mëttlere Kartoffel, geschleeft a geschnidden an 1 Zoll Stécker
• 1 mëttler Zänn, halbéiert a geschnidden
• 1 Coupe gefruerenen gréngen Hengo, opgeraoss
• 2 Icedë Miel
• 3 Dëschféift kale Waasser
• Péitersdoumplécken:
• 2 Téi Cup Kuch mix
• 3/4 Dritt Mëllech
• 1 Ippel gedrockene Péitersbecher oder 1 Iessel gerafft frësch Péiterslaach

Wéi et et mécht

1. Schmelz Verkaf oder Öl an engem hollänneschen Ofen; brong Lämmchen gutt; ofgëtt Fett. An d'Lämmchen, addéiere de 4 Téicher Waasser, Salz a Pabeier, a Bucht Blat. Bréngt eng Kachkéis ze reduzéieren; Deckelen a Simmer fir 2 Stonnen, bis Fleesch ass zitt.
2. Stier am Mieres, Zwiebel a Kaffi; Kachen 20 Minutte laang. Stier an de gefaalen Hären.
3. Mësstraut 2 Icedëfloun Miel mat den 3 Equipen Waasser; Stier an Trot. Loosst bis Mëschung ufänkt ze kachen an ze drécken.

1. Mixen mam Zännpfleger mat enger Gabel bis gutt befeuchtd, awer kee Supermix. Spounfäegzännchen op villeicht kochend Trouscht, versicht d'Pëllen op Fleesch a Geméis ze halen an net ze wäit an d'Liquiditéit.
2. Koch lues méi iwwer niddreg Hëtzt op 10 Minutten ze béien, onkloer.
3. Deckt a kacht 10 Minutten méi laang iwwer niddreg Hëtzt. Dumplings hunn e Bice wéi ähnlech Texturen wéi wann et fäerdeg ass.
4. Kuckt de Pëllen fir sech ze brennen, während si kachen, awer vläicht vläicht net fir d'Pëllen ze briechen.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	695
Total Fett	38 g
Gesat huet	16 g
Ungessereiert Fett	16 g
Cholesterol	153 mg
Sodium	1,293 mg
Kuelenhydrater	41 g
Diabetesfäegkeet	6 g
Protein	45 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)