Dir kënnt nach ëmmer e puer exzellent Griichesch Desserts an Séisswäiner während Lenten oder "Fuerderzäiten" genéissen. D'Lëscht vun Desserts hei ënnendrënner Pudding, Pâtisserie an Kuchen. Egal ob Dir religiéis Traditioun observéiert oder leet an allergesche Liewensmëttel leiden, wësst datt vill vun den Desserts hier kucke gi vu Mëllech a keng Eier enthale, sou datt Dir se schëlleg befreien kann.
01 vum 07
Semolina Pudding mat Räisins a Nuts - HalvasGriich Halva (Halvas) mat Nossen a Raisins. Foto © Lynn Livanos Athan Semolina Pudding mat Rosinen a Nutt ass e populäer Lenten Dessert bekannt als Halvas. Obwuel d'Geriicht arabesch Originen huet, ass et an d'griichesch Kultur adoptéiert ginn, well vill Kulturen d'Kichen vun der Natioun beaflosse gelooss hunn. D'Land gouf vun den Türken bestiedegt an ënner Kontrolle vum Ottomanesche Räich.
Den Dessert gëtt allgemeng bei Fëschzeechen servéiert, well et keng Eier oder Molkerei am Rezept sinn. Während Eeër oder Molkerei haut während der Lent vun der Katholizik giess ginn, well de Mëttelalter dës Liewensmëttel während der Lentenzon verbueden sinn. Observateure vun der griichescher orthodoxer Relioun kënne méi streng wéi al an agefouert Leit iwwer Lent wéi anerer.
02 vum 07
LoukoumathesGriichesche Honnerte - Loukoumades. Foto © Lynn Livanos Athan Loukoumades sinn Goldene Puffs vu Spieet, déi mam séissen Sirup ginn a gesäppt mat Zimt a Walnuut. Si sinn e einfachen Behand, awer packen e villen Aroma, deen duerch d'Gewierzer a Nëss vergréissert gëtt. Wann Dir Fleesch während der Lentenzon opbitt, sinn Walnueten eng grouss Quelle vu Protein während Ärem séier och.
03 vum 07
MelomakaronaMelomakarona - Honey Cookies mat Walnéiss. Foto © Lynn Livanos Athan Melomakarona ass bal all griichesch Lieblingskiwwel Kiche, an et just esou ass Lenten gepréift. Et ass e richtegt a gitt! Dir kënnt dës Cookië selwer benotzen oder se vun enger griechescher Bäckerei kafen.
04 vun 07
Spiced BiscottiSpiced Lenten Biscotti. Foto © Lynn Livanos Athan E Séiss Anisegeschmack mécht Spice Biskotti a Lenten Auszeechnung. Et ass déi perfekt Geleeënheet fir mat Kaffi a Tee ze déngen. Biscotti ass liicht fonnt an Bäckereien an Kaffi Geschäfter, wann Dir net d'Zäit oder d'Neigung hutt fir Är eegen ze maachen.
05 vum 07
Fanouropita - Saint Fanourios KuchEe Bicher Kuch an Éier vu Saint Fanourios - Patron Saint of Lost Items. Foto © Lynn Livanos Athan Traditiounend zu Ehren vum Saint Fanourios, dem Patrone Saint vun de verluerene Produkter gemaach ginn ass dëse Kuch Iech mat sengen Nëss a Gewier. Eng Kéier erëm Nuts ginn Iech e bësse méi gebraucht Protein während Ärem Lenten séier. Also, Fanouropita ass net nëmme schmackhaft, ma si hëlleft Iech nëtzlech Nährstoffe während där Zäit vum Joer.
06 vum 07
Lenten Chocolate CakeLenten Schockela Cupcaken. Foto © Lynn Livanos Athan Dëst ass e räiche a feine Schockela Kuchen, deen indulgent schmaacht, awer nach ëmmer mat den Diätbeschränkungen vun der Lentenzon respektéiert.
07 vum 07
Sesam Hunneg Candy - PasteliPhoto © N. Gaifyllia, lizenzéiert on About.com Pasteli ass eng favorabel Griicheschkeet mat Sesam Sëlwer an Hunn, an dëst traditionellt Rezept ass déi einfachsten, einfachste a vläicht eelste. Et creéiert eng Kauen Konfektion déi kann wéi all aner Séissegkeet genéissen, wéi en Energiekriibst, an et ass besonnesch gutt mat Tee.