Wat Dir braucht Dir
- 2 Téicher Gruef grillen (Ersatz Farina oder Crème vu Weess)
- 1/2 Tulp Geméiswierk
- 1/4 Schaf Olivenueleg
- 1/4 Couck Walnuut (gehackt gréng), plus méi fir Topping, wann Dir wëllt
- 1/4 Couck Piniennoss
- 1/4 Couck Rosinen
- Fir de Sirop:
- 4-1 / 2 Taass Waasser
- 2-1 / 2 Zocker Zocker
- 1/2 Coupe Hunn
- 3 kleng Stéck Zimtstock
- 3-4
- ganz Nuechten
- 2 Zoll Stéck Orangeschuele
- Gebitt Zëmt (fir Staub)
Wéi et et mécht
Preparatur de Sirop: Zu engem mëttleren Tauchspill, dobaussen der Waasser, Zocker, Hunn, Zimtstéckelen, Nuechte a Orangeschuel. Kukkelen fir 5 Minutten da fäll d'Hëtzt an e wäiss liicht. Den Zinnamon, d'Néckel an d'Orangeschuel ofleeën ier se gitt.
An engem méi groussen Kiischpaken, iwwer mëttlerer Hëtzt, addéiere de Ueleg a wärmt bis et schimmerend gëtt. Fügt d'Grousste Salsolina a kachen, fir d'Rührung häufig ze vermeiden. Kuckt d'Sërolina am Öl, bis d'Kriessen op Toast fänken an eng déif goldenen Faarf dreemen.
Huelt den Dëppe vun der Hëtzt of a bréngt de waarme Sirup un d'Séissmoline. D'Sërolina ass gefaangen, brodelt a spritzt also vläicht vläicht net selwer ze verbrennen. Stier an d'Nëss, d'Rosinen an d'Pinienkerneen a fuere weider bis d'Sallolina all d'Flëssegkeet absorbéiert.
Deckt de Pot an déif fest an fir 10-15 Minutten ze killen.
Loosst d'Mëschung an eng Pudding Schimmel oder an individuell Ramekinen. Loosst de Pudding op Raumtemperatur killen ier e bitt.
Fir ze servéieren, sprëtzen mat Zimt a méi méi gehackt Nuts (wann Dir wëllt).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 541 |
| Total Fett | 30 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 21 mg |
| Kuelenhydrater | 71 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |