Oktoberfest bei doheem mat dëse Rezepter erakoum
Oktoberfest war e groussen Hochzäitsempfänger am Oktober 1810 fir Krounprënz Ludwig a Prinzessin Therese vu Saxe-Hildburghausen. D'Party ronderëm e Päerdsplatz mat vill Nahrung a Getränk fir d'Populace. D'Evenementer hu sou genéissen (wien net gär e fräie Liewensmëttelen a Getränk?), Datt et erëm an d'nächst Joer nees mat der Ergänzung vun enger landwirtschaftlecher Show gefeiert gouf.
Oktoberfest ass de gréisste Festival an der Welt gewiescht, an obwuel et viru September bis de Virdeel vun der Wuer erakomm ass, sinn déi traditionell Iessen a Getränker dat selwecht. Elo kënnt Dir den Oktoberfest an Ärem Heem mat dësen traditionelle Rezepter feieren.
01 vun 04
Liewensmëttel am Festival
Carrie Anne Castillo / Moment / Getty Images D'Oktoberfest ass voller Iessen an Zelter drénken. Nieft dem traditionnelle, häerzleche Tarif, si maache och lëschte Liewensmëttel wéi Kartoffelpankakes , Pilze an e Knuewelseau, an Bretzelen . Dir kënnt och e puer vun dësen aneren Oktoberfest Delikatessen probéieren:
- Grompere Salade
- Bratkartoffeln (Gebraten Potatoes)
- Obazda ( Kéisverbreed )
- Currywurst (Däitscher Wousage mat Curry Ketchup)
02 vun 04
Candy a Séissegkeeten
Hausgemachte Gebrannte Mandeln - Däitlech Brennt Zuckermmelonen - Homemade Almond Candy. J.McGavin Keen Festival wär ouni Séissegkeeten komplett fäerdeg! Traditiounsbeeselen an Séisses déi am Oktoberfest servéiert goufen gebrannte Mandelen ( Sugared Mandels ), Schmalzkuchen (Donut Lächer), Schwaarz Wäiss Kuch an Apfelstrudel (Apfelstrudel). Probéiert Är Hand an irgendeng vun dësen Rezepter.
03 vun 04
Häerzensär Mains Servais am Oktoberfest
Jun Seita / Flickr Zousätzlech zu Bratwurst, ee vun de méi berühmte Iessen, déi am Oktoberfest servéiert hunn, ass Schweinehaxe , e knuschtege Bist vum Ham Hock servéiert mat Bratkartoffeln oder Kaffi Salade. Probéiert och e Brathendl (Poulet gebraten op der Spiichte), Steckerlfisch (gegrillte Fësch op e Stëcke), Rossspezialitaten (Päerdfleesch Spezialitéiten) wéi Rosswurst, Sauerbraten a Schweinebraten ( Kiew ).
04 vun 04
Oktoberfest Beer
De Karl Strauss Oktoberfest Publicity Image. Karl Strauss Brewing Company Oktoberfest ass net Oktoberfest ouni e puer gutt däitsch Béier. Et gi sechs Brauereien, déi op der Theresienwiese (Messe) am Oktoberfest erlaabt sinn:
- Spaten-Franziskaner-Bräu
- Paulaner
- Hofbräu Munchen
- Hacker-Pschorr
- Löwenbräu
- Augustiner Bräu
Verschidde vun dëse Béier ginn exportéiert, also si se bei der nächst Liquor Store ze sichen.
Ee speziellt Béier gëtt elo oft fir Oktoberfest genannt Maerzen, engem mëttlere bis vollgekillt Mëllener aromatiséierter Béier mat engem klengen, trockenen Ofdeel. Maerzen kann hell oder donkel sinn faarweg. Seng Urspréngung ass erëm bis zum 16. Joerhonnert, wann de Béier bis Enn Februar bis Enn April gebrannt huet - Maerzen gouf am Mäerz gebraten an duerno an Keller bis Enn spéit. Iwwerliewende Flaschen goufen am Oktoberfest servéiert.