Eng japanesch vegetaresch a vegan udon noodle soup Rezept, inspiréiert vun den Aromen vun Asien. D'Geheimnis vun dësem Rezept ass den intensiv aroméierten Ueleg, dee vum Inginger gemaach gëtt, Rezeptivgarn a Sojesooss zesumme gemaach. Nodeem d'Uudong Nudeln ass, gëtt dës japanesch-inspiréiert Suppe mat chinesesche Broccoli, Eisbunnen, frësche Cilantro gemaach an ofgeschnidden mat Erdnuber. Et ass zimlech ähnlech mat engem traditionelle Rezept an enger traditioneller japanescher Miel, sou datt Dir et net als Fëllen ze soen als eng gebackene Lasagne oder e Veggie-Burger a Pommes, awer ech perséinlech fannen tippe soup, wéi dëst e perfekt perfekt ausfëllen.
Dës japanesch Nudelsuppe Supp Rezept ass vegetaresch a vegan . Wann Dir drun denkt, hausgemaachte japanesch Nahrung ze scrollen, scroll down fir méi vegetaresch a vegan japanesch Kichen Rezepter fir ze probéieren, och Tempura, Miso Soup, Sushi, Nuddelen a méi!
Wat Dir braucht Dir
- 4 Téi gréng Zillen oder Huhn-vegetaresch Bouillon
- 2 1 Zoll Stücke Ingels
- Pinch vu Zocker
- 1/3 Rice-Receptioun
- 1/4 Coupe Sojesooss
- 2 Tablouneweeg Vegetarier Pilz Sauce
- 1/2 Tsp. Chili Paste
- 1/2 Dëscher Läffel frësche Ingeger
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 Zigarettenpatrounem Ueleg
- 2 Séisswäin Séisswäin
- 1 Poune chinesesche Brokkoli, gehackt
- Salz a Pabeier, fir ze schmaachen
- 1/2 Pond ugong Nuddelen, bereet wéi Päckelweis
- 4 gréngen Zwiebel, geschnidden dënn
- 1/4 Coupe-Cilantro, gehackt
- 1/2 Téi geréischten an gesalzenen Erdnuewen, liichtvergléngert
Wéi et et mécht
Kombinéieren de Geméisbier oder vegetaresch "Hënn" -Selk, zwee ongeféier Zehn Stéck Ingwer (net den gehackten Ingwer), Zack Zucker, Reisweig, Sojasauce, vegetaresch Auster-Soße a Chili Paste an engem grousse Dëppe, Rühr fir ze kombinéieren. Dëst ass de Bouillon fir Är Uudong Nudelen.
Bréngt dës Konsolgemeng op eng Kéier op de Kaffi a wandert den Dëppe a reduzéiere fir e Simmer. Loosst de Brot fir op d'mannst zéng Minuten ze léisen (méi länger ass fein), da fuere d'Stécker vum Ingwer aus der Nier an d'Saison liicht mat e bësse Salz a Pärp.
Dir kënnt d'Ingelsen ausdrécken.
An engem getrennten groussen Ziichter, waarm den iwwerraschten Ingwer an de Knuewel an der Erdkäseel fir 2-3 min, dann addéieren de gehacktenen Broccoli an Sesamöl. Sautee fir e puer Minutten, bis de Broccoli grad genuch ass. Huelt vun der Hëtzt a lassgeschoss.
Wann Dir bereet sidd direkt ze iessen an e puer Leit ze iessen, kënnt Dir individuell Portioune preparéieren andeems een Deel vum Buedem, de Broccoli an en Deel vun Nuddelen gegudt, an dann déi eenzel Schüssel mat grüne Zwiebelen, frësche Cilantro an Gourmand . Sinn d'Kombinatioun vum Bouillon, Broccoli an Udo Nudelen, an Top mat de gréngen Zwiebel, Cilantro a Gourmandseër preparéiert just virum Déngscht. Genéisst Är japanesch Nudelsuppe souz!
Kuckt och: einfache vegetaresch Rezepter
Mécht vier Schëffer vun Zopp.
Remark: Obwuel dëst Rezept fir Uudong Nudelen nennt, kënnt Dir stattdessen aner Asiaten-Art noodle wéi Soba Nudelen oder souguer hausgemaache Ee Nuddelen benotzen.
Kuck och: