Dëse vegetaresche a vegan Mexikanesche Rezept ass eng einfach Aart op e traditionnelle mexikanesche Liewensmettel deen et einfach ass ze preparéieren an brauch keen speziellen Zutaten. Fir d'éischt gëtt de Reis liicht mat Knuewel, Zwiebel a vill aner Gewierer gereizt, duerno lues mat Tomaten gefaasst, all d'Flëssegkeet absorbéiert fir heefeg geschmackvoll ginn. Dir kënnt entweder Konserven oder frësch gehackte Tomaten an dësem Rezept benotzen.
Normalerweis gëtt Meksikaaresch Reis an Huhn oder Hühnebroth gekacht, awer et ass kee Grond, firwat Dir d'Geméis Brote net benotzt. Dëst einfach Mexikanescht Reisrezept benotzt Geméisbier , sou datt et vegetaresch a vegan a komplett Fleesch ass. Braucht Dir et ganz ouni Glutenfreede maachen? Kuckt d'Zutaten op der Lëscht, wann Dir vegetarescht Buing am Geschäft kaaft, wéi e puer Marken an e puer Marken net sécher sinn déi mat Gluten Sensibilitéit. Oder, Dir kënnt och einfach Waasser oder eng oder hausgemaachte Geméisbier benotze fir dëse Reisrezept komplett glutenfrei ze halen. Hei ass e Wee fir Gluten-fräi Gluten-fräi Geméis zu Lëtzebuerg ze kréien.
Mexikanesche Reis ass e gudde Start fir eng vegetaresch mexikanesch Iessen an och e einfachen an einfache glutenfreeg Vegan-Dinner Idee . Wann Dir méi einfache vegetaresch a vegan Rezepter kuckt, fannt Dir hei méi vegetaresch Rezepter .
Wat Dir braucht Dir
- 1 Zwëschenzäit, zemol kleng
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 1/4 Schaf Olivenueleg
- 1/2 Tsp Grond Ingwer
- 1/2 Tsp Grond Kärander
- 1/4 TSP Grondschong
- 1/4 TL frësch Groun schwaach Pabeier
- 2 Taupe wäiss Reis
- 3 Tafelen déi richteg geréischtert oder pureger Tomaten (net verrëngeren)
- 2 Boss Salz
- 1 1/2 Téi Waasser oder Geméis aus
Wéi et et mécht
- Als éischt, an engem grousse Séisswueren oder Bratpfannen iwwer mëttlerer Hëtzt, saute déi zwéin Zwerter an de Mueres Knuewel an de Olivenueleg fir ongeféier 3 bis 5 Minutten oder just bis d'Zwiebelen ufänken weich ze widderhuelen.
- Fuert an den Buedem Ingwer, Käranderer, Nuechten an frësche Buedem schwaarze Pärp a réieren ze gutt fir ze kombinéieren.
- Niewt de Räis a rous fir eng Minutt ze ruffen, fir de Réis gleichméisseg mat den Gewierzer ze beschneiden.
- Niewendréift an den Tomaten, Salz a Waasser oder Geméis ausgelooss a réieren ze kombinéieren. Bréngt e klengt Simmer, da bedeckelt d'Pan a léisst Iech iwwer eng niddreg Hëtzt bis ongeféier 30 Minuten zeidoen oder bis d'Flëss absorbéiert gëtt an de Reis ass komplett gemaach.
- Benotzt Ären hausgemaachten vegetaresche Mexikanesche Reis, fir e vegetaresche Burrito ze fëllen, dach niewendems e puer hausgemaachte Buedembunnen ze bastelen, bitt et mat frësche Cilantro oder einfach ze genéissen, wéi et fir eng einfach Platze bis all Miel geet.
Wéi gär mam mexikanesche Liewensmëttel iessen? Hei e puer méi Fleesch fräi Vegetarier a vegan Mexikanesch Liewensmëttel Rezepter fir ze probéieren: Vegetaresch mexikanesch Iessen Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 377 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 966 mg |
| Kuelenhydrater | 65 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 8 g |