Och wann dee einfach selwergemaachte Veganchili Rezept benotzt Konservenstécker, gëtt eng gewëssen Zuel vu Gewierze gezeechent datt et e selwergemaachte Geschmaach gëtt. Vegetaresche Chili ass super fir eng grouss Grupp ze droen oder fir Potluck ze bréngen, an dës super Chili-Rezept wäert net enttäuschen. Et ass eng vun de populäersten vegetaresche Rezepter hei op TheSpruce an ass eng gutt Iddi fir en Weekend Veganabes. Dee zweet populärste vegetaresche Chili hei op TheSpruce ass dës schwaarz Bohnen Chili mat séissen Kartoffel . Vegetaresche Chili mat Tofu gemaach ass och e Favorit wann Dir Tofu mécht (a wann Dir dat net, duerfir sidd Dir gär wéi Tofu !).
Dëse Rezept ass vegetaresch a vegan a kann et einfach ouni Gluten maacht ouni Waasser ze halen an der Geméisbier. Oder fir Är eegent Geméiszonsolproduktioun ze maachen oder einfach um Geschäft ze liesen fir e Gluten-fräi Geméissenbout ze fannen (e puer Marken sinn verfügbar). Ähnlech wéi wann Dir d'optional TVP ergattert, kontrolléiert d'Ingredienten fir sécher ze sinn, datt Äert Glutenfrei ass wann néideg. Bob's Red Mill Brand TVP ass glutenfërmeg, awer Dir wëllt d'Ingredientslëscht fir versteckten Additiven driwwer kontrolléieren wann Dir eng aner Marque benotzt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 15 oz. kann schwaarz oder pinto Bannen, drainéiert ginn
- 1 15 oz. kann Nierebohnen, drainn
- 1 15 oz. kann Tomaten änneren (net verrëngeren)
- 1/2 Zoppelat, rau
- 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
- 1 Klackenpabeier, Roude (all Faarwen)
- 2 Zoppeläffelen. Olivenueleg
- 1/4 Téi Geméis aus Lëtzebuerg
- 2 Zoppeläffelen. Poulet
- 1/2 Tsp. Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/2 Tsp. Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- Dash Cayenne Pfeffer (optional)
- Äppert Pabea-Flëss (optional)
- 1/2 Coupe
- TVP + 1/2 Kuch Waasser (fakultativ)
Wéi et et mécht
- An enger mëttlerer oder grosser Suppecheier, sprëtzen d'Zwiebelen, d'Puerlings a Knuewel an d'Olivenueleg fir 3 bis 5 Minutten bis d'Zwiebelen mëll sinn a gelegentlech rëm.
- Niewebäi, addéieren an den ondéieren Tomaten, de Geméisbier an de Chili-Pulver a rous.
- Hëtzt op mëttelméisseg a reduzéiert Bounen. Stir geleeëntlech a koennt fir mindestens 20 Minutten. Füü den TVP a Waasser 10 Minuten virum Kachen ze maachen. Natierlech kënnt Dir méi laang dauert wann de Chili besser ass, awer wann Dir fir d'Zäit gedréckt gëtt, sinn 20 Minutten gutt.
- Fir e Spiceier Chili, add extra Cayenne Pfeffer a Puderbléien, wann Dir gär hätt.
Huelt Reste Kuckt e puer Tipps fir ze benotzen fir Äert lénks Chili ze benotzen.
Ernährung Fakten:
Een Déngscht vun dësem vegetaresche Chili (baséiert op sechs Portiounen) gëtt ongeféier:
Kalorien: 334, Kalorien vu Fett: 54
Total Fett: 6,0 g, 9%, gesat an ongeféier 0,9 g, 4%
Cholesterol: 0 mg, 0%
Natrium: 260 mg, 11%
Gesamt Kohbhydrat: 55,4 g, 18%
Diabetesche Faser: 15,5 g, 62%
Zucker: 5.9g
Protein: 18.7g
Vitamin A 49%, Vitamin C 107%, Kalzium 11%, Eisen 35%, Op Basis vun enger 2000 Kalorie-Ernährung
Méi Vegetarier a Vegan Chili Rezepter:
- Geméis Chili
- Wheat Berry Chili
- Spicy Four Alarm Vegetaresche Chili
- Crock Pot Barley Chili
- Crockpot Chili
- Ganz Veggie Crock Pot Chili
- Tofu Chili
- Black Bean Chili
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 590 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 327 mg |
| Kuelenhydrater | 102 g |
| Diabetesfäegkeet | 30 g |
| Protein | 34 g |