Dir sicht ee einfachen vegan Buffet fir ze bidden? Probéiert dësen. Dëse ganz egoistesche, Mëllech- a Veganstëmmung burrito vereet Tofu mat puer gesënnegt Zwëscher, Knuewel, Pilze an Tomaten a schaarf Tabasco-Sauce fir eng gesonde Miel, den Dag starten. Dir hutt vill Protein vum Tofu gemaach, a vill Veggien fir Iech mat Glas ze fëllen, sou datt dësen einfache vegan Frühstück burrito Rezept fir e schnelle a nährstäppeg vegetaresche a veganst Frühstücks-Idee mécht. Top alles mat enger net-Milk Vegan Sourcrème a Vegan Kéis, wann Dir e puer op der Hand ass, oder, süchsen an e puer Salsa oder Guacamole wann Dir gär hätt.
Wéi vläicht Vegetarier a vegan Buffet opmaachen? Dir wëllt och dëst vegetaresch, Ee a Bäinstéck Burrito probéieren oder dëse basic vegetaresche Burrito Rezept mat Eeër.
Wann Dir net sécher sidd wat e Vegan ass, dann wënschen ech dës vegan Definitioun hei , a wann Dir méi vegan Rezepter kuckt, fannt Dir vill vegane Rezepter.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Miel Tortillas (liicht waarm)
- 3 Zoppeleg Vegetable Ueleg (oder aner Zort Ueleg)
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 1/2 Zit (gewinnt)
- 1 Pond Firma oder extra-firma Tofu (drainéiert, an dann an 1 Zoll Kubel geschnidden)
- 1/2 Coupe Champignons (geschnëtzt)
- 1 grouss Tomate (geries)
- 1/8 Tsp Kuerz
- Lass Tabasco Sauce (oder fir ze schmaachen)
- Lach Salz (oder fir ze schmaachen)
- Pfeffer (oder schmaachen)
- Optional: net-Milk Vegan Sour Creme
- Optional: Vegan Kéis, geréit
Wéi et et mécht
Warm Miel Tortillas iwwer Uewen oder an der Mikrowelle bis heëtzt a mëllt.
Bei engem groussen Ziichter oder Bratpfanne saut den Knuewel an de Zwëschenziwwelen am Geméiswierk fir eng Minute oder zwee, dauert dann d'verdickte Tofu, Champignons a Tomaten a koennen regelméisseg rëm fir e 4-6 Minuten oder bis déi Pilz mëll a gekacht.
Den Dëp aus der Hëtzt nenns. Mix an der Kammermusek an e puer Phasen vun der Tabasco-Sauce, duerno saison mat Salz a Pärter, fir ze schmaachen.
Plaz e puer Linnen vun der Tofu- a Geméismëschung an jidder Miel Tortilla. Top mat vegan Sourcrème a vegan Käse wann Dir wëllt, da wëschen Iech Är Burritos a servéiere waarm. Dir kënnt feststellen datt Dir genuch Tofu a Geméis ubelaangt, fir méi wéi véier Burritos worth ze maachen, jee no wéi Dir et fäeg mécht.
Fir Äert Burritos ze packen, plazéiert e Layer aus enger horizontaler Rieder direkt ënner dem Zentrum vun der Tortilla, sou datt ongeféier 2 Zoll op d'Enn. Fëllt dann déi Ziler (déi riets a lénks Säit) an a fuert duerno den Burrito aus Iech.
Kuck och:
- Méi Tofu Rezepter
- Méi vegetaresch Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1523 |
| Total Fett | 50 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3.096 mg |
| Kuelenhydrater | 219 g |
| Diabetesfäegkeet | 17 g |
| Protein | 49 g |