Homemade vegetaresche Chili mat Tempelen a Bounen heescht dat Chili Rezept packt e staarke Protein erop an huet eng zefriddestellend Textur. Well d'Tempele vu Simmer esou laang an dësem Rezept ass, brauch et net ze preparéieren, wéi mat de meescht tempel Rezepter .
Bemierkung datt wéinst dësem Rezept fir Sojasauce ass et net gluteneg. Ausserdeem gi verschidden Typen Tempelen aus Kutt, déi Gluten beinhaltegen, während aner Sorten glutenfrei sinn. Maacht d'Sojasauce aus a versichert Äert Tempelen ouni Glutenfrei, wann Dir dës Chili fir jiddereen mat enger Weess oder Gluten-Sensibilitéit virbereeden.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Zoppeläffelen. Olivenueleg, opgedeelt
- 1 8-uit Pak
- Tempelen , geschnidden
- 2 Tsp. Soja Zooss
- 1 roude Klackefleesch, gehackt
- 1 gréng Klapper, gehackt
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 Zeller, véier
- 1 4-Unze ka grill chilis geschnidden
- 1 15 -ounce kann Nierbann oder Chili Bounen sinn
- 1 8 -noussen kënnen Tomaten zerwéieren
- 1 Zoppeläffelen. Poulet
- 1/2 Tsp. cuminescht Puder
- 1/4 Tsp. Cayenne Pfeffer, oder fir ze schmaachen
- Optionell: 1 kleng Mais
- Optional: frësche Cilantro fir ze garnéieren
Wéi et et mécht
- Benotzt een Iessen iewer Olivebeem, spritzen de Tempele bis e lues gëllenbraun, ongeféier 3 bis 5 Minutten, addéieren an d'Sojasauce addéieren a soten fir eng aner Minutt oder zwee, bis d'Sojasauce souvereiert an opgeléist gëtt. Op d'Säit leeën.
- Bei enger grousser Suppe oder Stock Pot, sprëtzen d'Zwiebelen, Knuewel an Faarwenpapperen am reschteste Olivenueleg bis einfach knapp zitt.
- Hëtzt reduzéieren a réckdege Bestanddeeg, addéieren cilantro a vum Tempel.
- Loosst Iech op d'mannst zwanzeg Minuten a bis op véier Minutten ze goen, rëm gelegentlech rëm a léisst et e bësse méi Liquiditéit ginn wéi néideg.
- Garnéiert mat engem Uelegpräis vum frësch gerafften Zilantro.
Maacht 6 servings tempeh chili.
Nährwert Informatiounen, pro Portioun:
Kalorien: 399
Total Fett: 10,0 g, 15% Daily Value (baséiert op enger 2000 kalorie-Ernährung) Gesiichter Fett: 1,7 g, 8% Cholesterin: 0 mg, 0%
Natrium: 200mg, 8%
Gesamt Kohbhydrat: 56,9 g, 19%
Diabetesche Faser: 13.8g, 55%
Zucker: 5.5g
Protein: 24.7g
Vitamin A 40%, Vitamin C 103%, Kalzium 13%, Eisen 36%
Ernährung Grad: A
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 496 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Kuelenhydrater | 76 g |
| Diabetesfäegkeet | 17 g |
| Protein | 28 g |