Dëse Landbéi Schwaarzer gëtt mat enger Gewürz frësche Birnen ausgemaacht. De Séisses zitt Bëntzell wéi den Tep leet iwwer d'Fëllung an ass fir d'Perfektioun gebueden.
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Filling:
- 3/4 Bock fest Braun Zucker
- 3
- Zoppeläffel
- all-purpose Miel
- 1/8 Eeelste vu Salz
- 1/8 Eeërbecher gemittlech Muskat
- Pinch vu Kniwwelen
- 2 Dëschfett Zitrounejus
- 6 bis 8 mëttler Béi (geschälte, kaarm a däischter geschnidden)
- Fir de Topping:
- 1 Coupe all-purpose Miel
- 2 Icedelpulveren Zucker
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 1/2 Coupe
- Bottercher
- 3 Eispalotten Butter (geschmëlt)
- Optional: 1 Dësch Äisgranz Zucker oder Vanille Zocker fir Topping
- Optional:
- Liicht oder schwéier Crème
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 375 ° F. Féiss e Waasser oder 8- oder 9 Zoll Bakplat.
- Kombinéiert de braun Zucker, 3 Eeschtel Miel, d'Salz, d'Muskat, d'Nuechten an de Zitrounesalz an de groussen Zich. Stéier a geschnitten Biren. Kuken iwwer mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 5 Minutten oder bis waarm a Schlëssel, d'Rührens hässlech a sanft. Huelt vun der Hëtzt a lassgeschoss.
- Place 1 Téi Miel, 2 Icedeljen vu Kaffi zerwéiert, Bakpulver a Backpulver an Mëschungskierper. Entdeckt oder schlägt op déi niddreg Temp. Vum elektresche Mischer fir ongeféier 30 Sekonnen fir grëndlech ze mëschen. Add Buttermilk a Schmelzgarantie. Fëllt weider op menger Geschwindegkeet (oder duerch Hand) fir ongeféier 30 Sekonnen ze mëschen oder just bis gemëscht.
- Gitt séier waarm an de preparéierten Bakbuer. Top souguer mat groussem Lëppel vum Topping.
- Verfeelen mat 1 Épicoune Zocker oder Vanille Zocker, wann Dir wëllt.
- Bake fir 30 bis 35 Minutten, oder bis d'Buren sinn zitt an d'Fëllung ass sprëtzeg an d'Topping ass goldbraul. Serve waarm mat hellem Rahm, wann Dir wëllt oder Top mat engem Schimmer un Eis.
Shared by Coweyes Brown
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 263 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 515 mg |
| Kuelenhydrater | 46 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 3 g |