Wéi Dir Cook Okra Kuckt ouni den "Schlauch"
Dës einfach, lecker Rezepter si fir Leit, déi mengen hir si net okra, plus natierlech déi Leit, déi scho wësse wéi gutt ass. Wann éierlech a voller Flëssegkeete gekacht ass, kann och d'"lues" ginn. Kache kachen a trocken Wärme léisst awer de knusprechegen, grasste Geschmaach vum frësche Oekra gleewen ouni datt d'Schlämmeeffekt.
Net sécher, wat fir dës grassy Hënn ze maachen? Check Out All About Okra fir méi ze léieren.
01 vum 06
Fried OkraFried Okra. Foto © Molly Watson Fried Okra ass e Klassiker fir e gudde Grond. E klenge Cornmeal Beschreiwung op den Hënnern an e Schnelldunk an heissem Ueleg mécht dat gebraten Okra knuspig, e wee bëssen knaschteg a komplett lëschteg. E puer Leit fir d'éischt okra ze schneiden, esou datt Bite-Gréisst Snacks bal wéi Popcorn. Fir de Schlauch mat engem absoluten Minimum ze halen, loosst d'Schlauch ganz. Bonus: Et ass och manner schaffen. Dëst Rezept funktionnéiert souwisou.
02 vum 06
Garlic OkraSauteed Okra. Molly Watson Ee Bit vun Ueleg, geschniddenem Knuewel, deen ufänkt gëllen, okra, a just e Spréng vum Waasser lues ze schéissen. Dat ass wéi einfach dëse Rezept. Et ass super einfach an d'resultéierend Okra a frësch, liicht krësch a guer net slimy. Den gëllenen Knuewleck fiert e perfekte onsem Séiss deen och d'Séisses vun Occasioun mécht. Et ass eng wonnerbar Method, déi d'Oka feindlech an ziëlt ouni e bësse vun der onwiergerlech gelatinistescher Textur vum Geméis.
03 vum 06
Gegrillte OkraGegrillte Okra. Foto © Molly Watson Déi charréierten Bicher op Gegrilltem okra hellefen de frëschen, Gras-like Geschmack vun dëse wonnerschéine Grousstoffer. Plus, wat kéint méi einfach sinn wéi d'Ocra mat e bësse Ueleg ze ruffen a waart se op de Grill fir ongeféier 10 Minutten? Et ass wierklech de einfachste Wee fir okra ze koachen, an et ass bal wéi vill d'Freed wéi d'Friichtefaart. Wann Dir kee Grill huet, scrollen a kucke geröst Orakel, wat eng ähnlech brong a schmëlzene Resultat erstallt.
04 vun 06
Okra Mat TomatenSpicy Okra Tomatoes. Foto © Molly Watson D'Säure an de Tomaten brécht d'gelatinistesch Tendenzen vun der Okra an dësem Geriicht, obwuel d'Oka an der Flëssegket gekacht ass. Et ass eng gutt Mëschung vun engem geschmuckten Okra-Schuel, kee Schlauch, a Tonnen vum Geschmack, well d'Mëschung vu Gewieres hëlleft och d'Schlimmkeet, déi esou oft mat dësem sérieux Geméis ass verbonne gëtt. Oh, an et schmaacht gutt.
05 vum 06
Geréischtert OkraSpicy Roasted Okra. Foto © Molly Watson D'Lacker okkuléiert an an engem Iessen opmaachen a verdréit se am beschten Feature: dat knaschteg, liicht Grasbeweegungsgeschäft mat enger séisser Rand. Zousätzlech verschnidden gréng Zwiebelen fir extra Geschmack - et ass de Wäert vun deenen puer Extra Minuten, fir suergfälteg Scheiwen lieweg gréngen Zwiebel an Dribbelen. Wann Dir Saachen schaarf hutt, addéiere se e gehackte frësche gréissen Chile (wéi z. B. e Serrano oder Jalapeño) oder zwee fir e gewëssen Trick an de Prozess. Servéiert dës als Appetitsch a si kucken se verschwannen.
06 vum 06
Spicy Sauteed OkraSpicy Okra. Molly Watson Vill Gewürz gëtt dëst Geriwwel gutt genéissen a gläichzäiteg de klenge Geschmaach vum frësche Oekraus erlaben. E waarme Pan an vill Rühren an Drénken erméiglecht et den Okrater seng knabber Kant an déi selwecht gutt braun Bits un. D'Somen innerhalb der Oka pods an de Senf an de Rezept vermëschen an dësem Platter ze grouss Effekt.