Och Orika gerecht gutt wann et mat dem gudde Respekt behandelt gëtt. Hei gitt dës Saachen waarm (et wäerte sech an der héierer feuchter Hëtzt vum Summer ganz glécklech wënschen), sou datt et an engem waarme Uewen rauscht. Kee Flësseg, näischt fir seng berühmt slimesch Kriibs encouragéieren: just okra, waarm an e bëssen Zäit ze bréngen hir erdehnlech, nësseg, liicht séiss Kant. Wann dës Rezept e flotten Niewensgeschmaach mécht, hunn ech gewosst datt d'Gebierger okra ginn als méi vun engem Vorspeis oder Snack, wann de Rescht vum Dinner nach ëmmer ënnersträicht - et ass ëmmer dee éischten sougenannten Zoll ze goën, mat de Géigewaart okra-haters de Fir d'éischt op d'Drëppen ze knackeg.
Wéi ëmmer, kuckt no Puder mat minimalem (wann et irgendwu) Bronging. Dir wëllt helleg, komplizéierend, lieweg scheinbar Okra-néien niddergeschloen oder virun hirem Premier. Kann ganz kleng Schläppe ka gespaart ginn, kleng a mëttlere Schëffer sollten halbéiert halen. Beweist vu grouss Okraimen; wéi Zucchini, okra ka Woody wann et grouss ginn ass, an näischt kann et wierklech änneren, sou wéi Dir et gär hätt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond
- okra
- 3 gréngen Zwiebelen
- 1 Tablesch Kaffemol
- 1/2 Teelstach faarweg Salz
Wéi et et mécht
- Ee Uewen op 400 ° F erwëscht. Während den Ofen heëtzt, de okra schmaachen, de héiche Stem endet. Kachen d'Oka pods halle Loutren fir méi séier, méi rosegend; se ze schneiden éier se an der trockenen Hëtzt vum Ofen kachen, schéngt och den Schlauchfaktor fir déi d'Nuddelbecher sou berühmt ze vermeiden.
- Trimmen a riicht an d'Wurzel Enn a jiddefalls getrocknert Deel aus de gréngen Enn vun de gréngen Zwiebelen. Kachen d'gréngen Zwiebel an der Halschent Längt a schneiden se (wäiss a gréng Stécker) an 3 Zoll Längen.
- Entweder an enger Bratpfanne, op engem raffinéiert Backpëllen, oder an enger grousser Schossel kombinéieren d'Oka an de gréngen Zwiebel. Dréckt den Geméis mam Ueleg an sprëtzen mat de Salz. Schoss fir alles alles gleichméisseg a grëndlech ze maachen. Verbreed d'Geméis an enger eenzeger Schicht an enger Brat oder oppenen Backpëllen.
- Brout den Oka bis en d'Tender ass an seng Kanten brongen; Dëst ass éischter an der Noperschaft vun 25 Minutten geschitt. No 15 Minutte kanns de d'Pan eran huelen an d'Geméis ronderëm e bëssen erofsetzen, datt s de d'Okra zréckschéckt fir op eng eenzeg Layer ze liesen, éier d'Panne op den Ofen zréckgaang ass fir d'Brouten ze maachen. Serve de Réschaum okra, waarm oder waarm.
Wann dëst Rezept Iech zielt, kënnt Dir och gutt wéi Gegrillte Okra oder Sautéed Okra .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 43 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 200 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 1 g |