Dës Hëcklen Enchiladas sinn immens fir Potluck, Wochnuecht Mahlzeechen, oder eng Muecht. Wann Dir an d'Make-ahead Mehl kënnt, kann dëse Rezept och gefruer sinn. Just cool ganz a wackelen amplaz e Gefriess. Da séier an de Frigoen a waarme, iwwerdeckt mat Folie, an engem 350 F Ofen.
Serve dëser Mëschung mat Meksikanesche Reis a séiss Maisebrot .
Wat Dir braucht Dir
- 12 bis 14
- Maillotillas
- 4 Oz. Kéis (kleng Fett ass okay)
- 1/4 Scham Séisseg Crème
- 2 Tafel gekräizt
- Salsa Verde , wéi zum Beispill Trader Joe oder Frontera, gedeelt
- 2 Coucket zerschmuechten Rotisserie Huhn
- 1 Coupe Zerschneider Cheddar Kéis
- 1 Coupe Zwerg Monterey Jack Kéis
Wéi et et mécht
- Den Uewerhéch op 350 F.
- Plaz halleft vun den Tortillas tëschent zwou liicht pappe Handtücher. Hëtzt an der Mikrowelle mat vollem Energie fir 30 Sekonnen bis 1 Minute, hängt vun der Kraaft vun Ärem Mikrowellenofof. Wieder mat weider Torten. Op d'Säit leeën.
- Mat engem elektresche Mischer, Schléicke Kéis an d'Sëll Crème zesummen bis glat.
- Stier an eng Tasse vun der Salsa an dem Poulet.
- Verstreit 1/2 Toun vun der Salsa um Enn vun enger 9 x 13 Bakform.
- Halt eng Tortilla an Ärer Hand. Spoon de Pouletmix hannen am Zentrum vun der Tortilla. Drénken 1 bis 2 Icedëpullen vum Cheddar Kéis iwwer d'Hickmëschung. Fold sech zwou Seiten vun der Tortilla iwwer d'Fëllung an plazéiert d'Enchilada, se no Säit op der Salsa am Bakbuffet.
- Wieder mat de verbleiwe Tortillas, opkierzt enchiladas niewendlecht, se no Säit, an der Bakform.
- Spull verbleiwen Salsa iwwert Enchiladë. Sprengt mat dem Monterey Jack Kéis.
- Bake 20 bis 30 Minutten bis de Kéis geschmëlzt gëtt.