Et gi sou vill Méiglechkeeten fir Maisebraten ze brengen: séiss, frësch, schaarf, tangéiert, näischt ze soen, ob Dir Muffins maacht oder d'Maisebrëll an engem Quadratbecher oder Bakblech picken wëllt. Hei sinn e puer vu mengen Lieblings Mais Brout Rezepter.
01 vum 07
Cornbread mat CornCornbread mat Mais. Ee vun de einfachsten a bescht Variatiounen op der Basis Mais Brot ass et mat frësche Maillièere Käerzer ze schéissen direkt vum Kobel. Dëse Mais ass och gutt. Konserve Mais soll an enger Prise funktionéieren - einfach sécher si ze drenken ze grëndlech, ier Dir et zum Batter zitt.
02 vum 07
Mexikanesche CornbreadMexikanesche Mais Brot. Ech si sécher si sécher net an dësem Mais Brout an Mexiko ze maachen, mee wann Dir "Mexikanesch Mais Brot" weess, weess jiddereen datt Dir mat Cornbread schwätzt, dat ass eng schaarf a vläicht mat frëschem Mais, verdielte Chile Pepper a Cheddar Kéis. Dir kënnt Séiss Crème fir d'Mëllech ersetzen, a vläicht ze dënnen mat engem bësse vu Mëllech, Waasser oder och d'Maiskaffine wann Dir mat Konsumm Mais benotze kënnt.
03 vum 07
Buttermilk CornbreadButtermilk Mais Brot. Photo © Arnold Gatilao Buttermilk gëtt dës Mais Brot en räich, tangéiert Aroma an et ass eng iwwerraschend liicht Textur, déi och mat der Tatsaach do ass, datt d'Säure am Botter mat dem Bakpulver opgemaach gëtt. Buttermilk ass ee vun mengen Elementaren, déi sech mat Bak.
04 vun 07
Basis CornbreadEch wär Erliichterung wann ech net eng nëtzlech Technik erzielt hunn wann Dir Maisbrot (oder e schnelle Brout, fir dee Matmaachen) maacht, wat et wichteg ass, de Batter esou kleng wéi méiglech ze mëschen - just bis nom nassen a trocken Zutaten komplett integréiert an net méi. Iwwermixung mécht d'Mais Brot ze här.
05 vum 07
Sweet Corn MuffinsEch hu gär e Séiss Mauerebrëll oder Muffin, oder wann ech et maachen, dat ass de Rezept wat ech goën. Mä ech realiséieren datt net jiddereen e séiss Mais Brot oder Mais Muffin léiert, a wann et an Ärem Fall entsprëcht, de nächste Mais Muffin Rezept wäert méi séier sinn.
06 vum 07
Cornbread Muffins RezeptCornbread Muffins. Dës Cornbread Muffins sinn vill méi op der waarmer Säit, obwuel si wierklech eng kleng Zuel vu Zocker hunn. Net genuch, fir datt se awer e ganz séissen sinn. De Zocker hëlleft nëmme fir d'Mais Aroma ze bréngen. Awer Dir kënnt et dobausse loossen, wann Zocker an Maisebrumm ass wierklech net Är Sache.
07 vum 07
Cornbread StuffingCornbread füllt. Also Cornbread Füllung ass net genee e Maisbrout Rezept, mee méi vun engem Rezept mat Maisbrot gemaach. Et ass eng super Manéier fir mat der Rouder Rouder ze benotzen (wéi onwahrscheinlech et ass et datt Dir eng hutt) an eng wonnerbar Vakanzvariatioun op klassesch Fëllung. Dir brauch iwwer zwee Taasen vu Maisebrumm.