Ee vun de einfachste Weeër fir Jazz op enger Basis Maisebrëll ass doduerch séiss Mais ze bauen - egal ob et gespaart, gefruerst oder direkt aus dem Kockel geschnidden gëtt.
Déi gutt Mais ass am beschte, awer fréier gefeiert. Gitt einfach d'Maiskolch a gitt duerno grëndlech. Konserve Mais funktionéiert och an enger Prise - erëm, si grëndlech z'erreechen, ier se an d'Batter gemëscht ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe
- Allgemeng Zwecker Miel , anzeginn
- 1 Coupe Giel
- Cornemal
- 1 Tablett
- Bakpulver
- ½ Tsp Salz
- 2 Eier, geschlagen
- 1 Coupe
- hallef an hallef
- ¼ Kelch geschmëlzene Botter oder Verkafung
- ½ Zocker Zocker (optional wann Dir eesweeten Maisbierr)
- 1 Coupe
- séiss Mais , frësch, dezent oder Konserven (gutt aarm)
Wéi et et mécht
- Den Ohegemaachtemperatuer op 400 ° F. Frësch Äre Bakbod.
- Ofsoen vun der Miel, Mauerwierk, Bakpulver an Salz.
- Kombinéiert d'Halschent an d'Halschent, Eeër, Botter (oder Verkafung) an Zocker.
- Fëllt d'Liquiditéitstoffer déi trocken Liëwen a mëschen just bis d'Miel feucht ass, net méi wéi zéng bis fünfzehnt Sekonne. Da plënnert Maacht am Mais, awer iwwerhaapt net de Batter oder d'Mauerbecher ze här.
- Huelt de Batter an d'Pâtisserie virbereet a maacht d'Maisebrunn direkt.
- Bake 25 bis 30 Minutten oder bis een Zännpick steet an d'Mëtt vum Mauerblumme komm ass a ronderëm d'Kant mat der Mauerebréck fänkt un der Pan ze trennen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 248 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 489 mg |
| Kuelenhydrater | 33 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 5 g |