Gefleelt Sabbat Brut - 3 Ee Challah Brot

D'Sabbat Brout, och bekannt als Challah, ass e traditionell jüdescht Brout , deen d'Erënnerung un d'Geschicht vun der Wüst iwwer 40 Joer gedauert huet an d'Manna, déi aus dem Himmel ofgefälscht ass virum eegenen Sabbat deen d'Mënschen Israel lieweg gemaach huet.

Sabbat Brout ass e leckere wäiss Brot gemaach mat 3 Eeër. Et kann ugebonnen ginn mat reliéisen Observatiounen oder et kann als Dinner oder Picknick Brout gebraucht ginn.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Dësch Liichtegänger trocken Heefeg
• 1 1/3 Téi Waasser (waarm)
• 1 Étude Zocker
• 2 Teaspiller Salz
• 3 Eeschtloosst Geméisebunn (oder Verkierzen)
• 3 mëttlere Eeër (liicht geschlagen)
• 5 Téi Brout Mehl
• 1 Eegiel (liicht geschlagen)
• Garniss: Mohnséileg

Wéi et et mécht

1. An enger grousser Schuel, mixen Hefteg, Waasser, Zocker a Salz. Stier am Geméiswierk an Eeër. Maacht mat genuch Brout Miel fir en décke Kuch ze maachen, dee mat der Hand kneiert gëtt. Knapps dauert op Bord a kniet 8 Minutten. Huelt Äppel an Fett Schëpp a verdeelt den Teigscher an der Schuel, sou datt d'Uewen och liicht gefëllt ass. Deckt emol mat engem klengen Kichenatelier a léisst et 1 Stonn an enger waarmer, dofteger Plaz setzen.

1. Pech. Knapps däischter op lues flouréierten Bord a kniet Blasen fir 5 Minutten. Divisiounen an 6 gläiche Stécker. Setzt 3 Stécker. Rauschen déi verbleiwe 3 Stéck Teigs tëschend den Hänn, 3 Sträifen maachen, ongeféier 11 bis 12 Zoll méi. Zeilstreifen bezeechne seeblatt op voller Plattform a pendelen déi Topconter zesummen. Braidleef a Kënneg Bottom enden zesummen. Verstinn Brötchen op Fett Bakblech a verspriechen Schrëtt fir déi verbleiwen 3 Stéck Teat. Cover Brout mat engem Kaddospäck an erof an enger waarmer, schlagfilleg Plaz fir 30 Minutten oder bis zu engem verduebelt ginn.
2. Brout a Busch ze brengen op Eegiel. Spréngelen mat Mohnséileg. Bake bei 400 Grad F fir 40 Minutten oder bis Brout kléngt hollow, wann se opgeworf ginn. Loosst Brout cool op Rack. Servéieren warm.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	99
Total Fett	4 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	111 mg
Sodium	650 mg
Kuelenhydrater	11 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	5 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)