Mat engem Drockkoordinateur speedt d'Kachzäit fir Artiokaokes
Léiert wéi Dir Artiokaokes an engem Drockhaff mécht , an Dir kënnt dës Delikatesse op der Tafel zu engem Brësselche vun der Zäit hunn, déi se brauchen fir ze bréngen an engem Dampfer. Kiche Artiokaque an engem Drockkoordinator dauert just 15 Minutten, an d'"Drénkwellen widderhuele gutt a gläichméisseg gekacht. Et ass eng gutt Méiglechkeet fir net nëmmen d'Zäit ze retten, mee och d'Energie.
E 6-quartend-Drockkuhrer hält 3 oder 4 mëttelalterlech Artiokaokes.
Si kënnen an d'Schichten geheescht si wann néideg.
Verknäppt: Druckkocher Sécherheetsaudit
Wéi kann d'Drénk Cookie Artiokaokes maachen?
Wat Dir braucht: Kichen Schäerter , Kaffermesser (een fir d'Bestecher: Victorinox Chef's Messer ), Schneidebrett , Geméisbilder, en Drockhochboot mat engem Dämpfungstack (een zu Verspriechen: WMF Perfect Plus Pressure Cooker ), Zangen
- Mat engem Kaffermesser, zerfetzen d'getrocknete Enn vum Steem vum Artischocke, a bleift esou vill Stem wéi Dir wëllt. Peel den héiste Äusseren vum richtege Briet vum Stamm mat engem Geméisbilder (De Stamm kann an derselwechter Manéier et giessen iessen). Mat Kichencher schneiden déi scharfen Punkten aus de Blieder. Wann Dir op déi enge gespaarte Blieder an der Spëtzt kënnt, brénge engem Kaffermesser d'Spëtze weg.
- Place een Trivet oder e Dämpfung an engem grousse Loftkoordinaten, a fanne just genuch Waasser fir d'Basis vun der Dampfer ze kommen. Bréngt e Kach. Füügt d'Artiokuche op, stackele se op d'Säit wann noutfalls néideg ass, den Deckel op Plaz setzen, a bréngt en héich Loftdrock op héich Hëtzt. Wann den Drock erreecht gëtt, setzen de Timer fir 15 Minutten (17 Minutte fir extra grouss Artiok).
- Am Ende vun der Kuchzeit benotzen d'Schnellverspriechungsmethode fir den Drock auszeschléissen an den Deckel vum Äert zou ze goen fir ze vermeiden duerch verbrennen Damp. Benotzt Zongs fir déi Hot Artiokoch z'installéieren. Test fir Donnëss, andeems een ee vun de Blieder gedreemt ass, et soll einfach ewechkucken an d'Fleesch an der Base vum Blieder sollte weich sinn. Wann d'Artiokacher net fäerdeg sinn, de Deckel opkucken, bréngen de Pot zu Drock, a kuken fir eng weider 5 Minutten.
Eis Lieblingsverderegungen
- Melt geklärte Botter an eng Kéiss ze zitéieren an e Spréngelen vum Salz, a benotzen se fir den Eegelen.
- Dip an Knuewel Aioli oder selwergemaachte Mayonnaise .
- Zéit d'Blieder aus a schrauwen den haareschen Deel aus dem Häerz, de Véirel de Kapp an duerch d'Vinaigrette mat engem Zalot.
- Maacht Iech eng Mëschung vu Panéierméis, Schnéifel, Botter a raffinéiert Parmesan. Stuff d'Mëschung tëscht de Blieder vum gekachte Artiokacher an a baken 10 Stonnen am Ofen.
- Knuewt gekacht Artiokaokes an der Halschent Längt, d'Schnëtt Säit mat Knuewelbutter benotzt, a Grill fir 5 Minuten, bis Gittermarken erscheinen. Serve mat engem Kéissere vun Zitroun.
- Dice gekacht, gereinten Artierocken a Stëfter a réieren an Eeër, wéi se sech zéien, zesumme mat Kapren a e bësse vu geregelt Manchego Kéis.