Cajun-Art sausage fügt scharf Louisiana-Geschmack fir dës schmaacht Kraaft Supp. Dir kënnt d' Kielbasa oder Är Lieblingsgeriäis an dësem Rezept benotze wann Dir wëllt.
Servéiert dës Kaffiszopp mat Kichelcher oder Krustelen an eng Salade fir e leckerem Iessen oder Iessen.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Eispalotten
- 1 Coupe gehackte Ënn
- 1/2 Kuppel gehackte Sellerie
- 12 bis 16 Unzeechnungen
- andouille sausage oder eng aner geräizer Wurst
- 1/4 Coupe all-purpose Miel
- 1/2 Kuppel gehackt grénger Zwiebelen
- 1 Esslöffel gehackt frësche Péiters oder 1 Iesselgetrunken getrockneg Petersbléien
- 1 Eeel Dréiene Basil Basil
- 1 Eeërbecher Salz, oder fir ze schmaachen
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 3 Coupe
- Poulet Bouillon
- 2 Pommes Bakbuerger Karton, geschleeft a geschnidden
- 1 1/2 Kuppel schwéier Crème
Wéi et et mécht
- In engem grousse Socket op mëttlerer Hëtzt hëlt d'Botter. Doduerch d'Ziil, Sellerie a Kärenwurst; Sauté bis d'Geméis ubidden an d'Wousage gëtt liicht brong.
- Muer d'Miel op d'Geméiszuelung bis gutt a gutt gemëscht; erweecht an gréngen Zwiebeln, Péiterselen, Basil, Salz a Pabeier. Fuert weider Kachen, Rührung, fir 1 Minutten. Mëschung an der Poulet Bouillon.
- Huelt d'Roude Gromperen, bedecken a simmer fir 25 Minutten oder bis d'Kartoffelen zielen.
- Stier an der héicher Creme a weider Kachen ze erwiermen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 604 |
| Total Fett | 43 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 1.426 mg |
| Kuelenhydrater | 43 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 15 g |