Dëse gegrillte Hummer ass perfekt fir all Occasioun. Wann Dir net vill Erfahrung d'Grillen Mierfell, da wäers liicht Rezept fir Iech.
Wat Dir braucht Dir
- 6 Hummerstécker
- 1/4 Coupe / 60 mL
- Olivenueleg oder geschmëlzelt Botter
- 1/4 Coupe / 60 mL frësch Zitrounejus
- 1 Iessel / 15 mL frësche Dill
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
Wéi et et mécht
- Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt.
- Ausschnëtter Lobster schwäiht halleft an d'Luucht ze beweegen. Pat troz mat Papeterie
- Kombinéiert reschtlech Zutaten an enger klenger Mëschbecher bis de Salz opgeléist gouf. Liberal, Pinsel-Mëschung op Fleesch vum Hummerstees.
- Place Hummer op de Grill an huelt 5-7 Minuten, jee no Gréisst vum Hummer Schwanz, muss et länger brausen.
- Vergewëssert Iech e puer Kéier am Kuchprozess. Hummerstécker ginn eriwwer, wann d'Fleesch un enger interner Temperatur 140 Grad F.
- Huelt vun der Hëtzt an servéiert. Bereet en Duebelfaarf vu Bottermëschung an behält sech hallef fir eng Tauchsauss fir gegrillte Hummer.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 212 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 212 mg |
| Sodium | 1.094 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 28 g |