Labneh

Wat ass genee labber? Et ass e mëllen, Rahm Kéis aus Spannend Joghurt, dat ass populär an der orientalescher Kichen. Dir kënnt et an engem Spezialist Gourmet an ethnescher Liewensgeschäft kafen, awer et ass ganz einfach einfach doheem ze maachen. A si ongeféier hallef d 'Fett an Kalorien vum normale Crème Kéis, et ass déi perfekt gesal ginn Alternativ. Et kann benotzt ginn, sou wéi Dir normalerweis Crème Kéis benotzt , wéi eng Verbreedung op Bagels, als Bakbrieder oder als Dip fir Är Lieblingsfruchten a Geméis.

De primäre Bestanddeel vun Labneh, de Joghurt, ass selwer e gemeinsame Bestanddeel vun der Mëttlinnescher Koalitioun. Et gëtt rau als Begleedung vum Frühstück oder als Snack mat Fruucht benotzt an et kann u gekachte Platen anstatt séiss Creme oder Mëllech geroossen.

D'Labing behandelen d'Rührung vun engem Eeërbecher vu Salz a ronn 2 Tupfen Joghurt an ze strapazéieren duerch e Stéck Kéisekläppchen, bis Dir Är Wënsch konsequent erreecht hutt. No ongeféier engem Dag am Spann an de Frigo kommen Iech e séissen Konsequenz, dat ass perfekt fir den Tauchen. Just dréckt op e puer gutt Olivenueleg, sprëtzen op e puer za'atar a britt d'Pita Brot. Ech léiwer fir ze begleeden mat griichesche Stil Joghur, deen haut deelweis ugedriwwen ass.

Déi méi laang du lass et drun, de méi décke Labber ass bis et schliisslech d'Beschaffenheet vun engem Block vu Creme Kéis. Duerno kanns de se benotzt fir eng méi héiers Versioun vu Kéisekuchen z'entwéckelen, entweder gebacken, wéi dëse Labes Käsekollef mat Honig Feigen oder kee Backen wéi dës Kürbiskette oder Labneh Käsekuchenparfaiten oder dës Ingwer Labes Kaffi Schéiser .

Wann Dir et op der méi weible Säit verloosst, ass et ideal wéi en Dip mat dem Olivenueleg a za'atar oder als Tangy Ersatz fir séiss Creme op Top vun engem Stack vun dëse Kaffi a Butternot Squash Latkes . Oder Dir kënnt e gudden Aroma wéi Hunn oder e séissen Sirop maachen. Et kombinéiert et mat e puer vun de Jusen an der Aril vu Granatäife mécht e fruuchtende Labneh mat Hunneg a Granatapfel .

Eent vun mengen Lieblingssticker ass déi déck Labroun, bilden se an 1 oz. Kugelen mat engem Schäffel, a marinéieren se an engem Glas Olivenueleg, za'atar a Kraider. Perfekt fir Verbreedung op gereest Brot oder Kriibsen mat engem Glas Wäin.

Ech hunn normalerweis e Container vu Labneh an menger Frigidaire an, an all Wahrscheinlechkeet, e puer Këscht vu Kaiser drop hin an d'Schéi drop dréit méi. Ech hunn absolut näischt mam Tango vun deem, och méi wéi de méi héije Kaloriecreme. Mee, wann een eis dorun denkt, wéi vill Cookie a Kuch bäscht, hunn ech fir d'Vakanz gemaach, ech sinn frou, eng lieder Alternativ fir eng süch ze maachen.