Tuna a Chickpea Patties

Dëse Tonne an Chickpea Patties Rezept ass ei frei an enthält keng Kartoffel als Fëllstoffer. Amplaz si ginn faarwechtréng Pure Kicherchsmierer zu der Mëschung hinzukommen. Si sinn eng lecker Alternativ zum Lachs Pattien. D' Chickpeas fänken eng Nutty-Dimensioun un dës Pattien, déi mat frëschem Cilantro a Péitert zefëllen an eng Hauch vu Keemer. Serve se mat enger Säit vu Gurken a gejotter Joghurt fir Äpplung.

Wat Dir braucht Dir

• Tuna Patties:
• 1 kann / 14 ounces.400 Gramm Chickpeas (drainéiert)
• 1/8 Schaf Olivemol (fir mech)
• 1 kann / 14 onsen / 400 Gramm Thunfisch (Waasserverpacken, drainéiert)
• 1-2 grousser Muerten (geroden)
• 1 kleng Zwiebel (fein gehackt)
• 2 Knuewelesche Knuewel (fein gehackt)
• 1 handvoll Cilantro (frësch, fein gehackt)
• 1 Handvoll Péiterséisch (frësch, fein gehackt)
• 1/2 Teelstoun Salz (Mier)
• 1 Eeërbecher red chili Flakelen
• Fir d ' Frying:
• 1/4 Coupe Miel
• 3/4 Brout Kribbelen (fir Bagelen)
• 2 Téi gréissen Ueleg (fir Fritt)
• Dipping Sauce:
• 1 1/2 Tupfen Joghurt (natierlech)
• 1/2 Geraum (geschleeft a verpaackt)
• 1 handvoll Minze (fein gehackt)
• 1 Knuewelken (Knapp)
• 1 Zitroun (gequetscht)

Wéi et et mécht

1. Place Chickpeas an engem Mixer oder Eierverarbeiter zesumme mat 1/8 Tauscher Olivenueleg. Blend op ongeféier pure puree de Chickpeas. Transfer op eng Mëschung.
2. Tonne, geriwwe Mieres, Zwiebel, Knuewel, Zilantro, Péiterséil, Séil Salz a Kach flakelen. Stier gutt fir ze kombinéieren.
3. Form Mëschung an kleng Pattien a bedecken a kafen dann 30 Minuten.
4. Huelt Pattien aus dem Frigidaire a gitt dann eng kleng Miel drënner, an d'Brout Kriibs.

1. Heat ongeféier 1 Äckereg pflanzlechem Ueleg an engem Nonstick-Séisswäin a Pommes frësch bis Goldene Braun op all Säit. Placeen Pattiën op engem Pabeierhandtuerm fir ze drenken. Wann se e bësse feindeg sinn, da fro si fir eng zweet Kéier ze fritt an dann drain. Dëst hëlleft d'Pattien hir Form ze halen.
2. Fir d'Dipping Séiss ze maachen, kombinéieren Joghurt, Gurken, Minze a gerotéierte Knuewel an eng kleng Schuel. Stir gutt an dann mat den Thunfisch-Kicher déi mat e puer Kittel Keile fir Quetschen servéiert.

Edited by Barbara Rolek

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	1788
Total Fett	134 g
Gesat huet	13 g
Ungessereiert Fett	90 g
Cholesterol	57 mg
Sodium	1.235 mg
Kuelenhydrater	102 g
Diabetesfäegkeet	14 g
Protein	52 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)