Dëse räichen, traditionnelte Jakobchell-Rezept benotzt Tender a Crème Bai Jakobsmuschelen an der Plaz mat Muschelen. Dir kënnt e grousse Mieresprong an manner wéi d'Stonn nach duerch dës Platen virbereeden.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Schecken Speck, gehackt
- 12 oz. pkg. Bake Kaffi, déi esouguer gefruer sinn
- 1 Zwëschenzäit, gehackt
- 1 Coupe huet geschälte Kartoffel
- 1/4 Coupe gehackte Sellerie
- 1 Coupe Fisk oder Huet Akt
- 1/4 Coupe Miel
- 1/8 Teaspoon Wäisser Pfeffer
- 1/4 Iessasch ausgetauscht marjoram
- 2-1 / 2 Téi Mëllech
- 12 oz. Mais kaaft a drainn
Wéi et et mécht
- Op engem grousse Lagerpot, Bak Speck bis geschniddener; aus der Pan, vun der Pappe Handduch erofsetzen, zerbrieche a se opgesat. In Tropfaën, Plaz Kaffi a Platen a kachen 3-4 Deeg bis opgrond (8-9 Minutten fir Seeglieder). Maacht Kaffi aus dem Dëppe kaaft an ewechgehäit.
- Drénken am Dëppe, add Alkon, Kartoffel a Sellerie a koch fir 3-4 Minutten. Fänke Fischer op an addéieren a bréngen; Hëtzt, Deckelen a Simmer fir 8-10 Minutten ze reduzéieren bis d'Kartoffelen zielen.
- An enger mëttlerer Schuel, verbrennen d'Miel, de Marjoram, d'Pfeffer an d'Mëllech a mëschen mat Drahtschësch bis gemëscht. Doduerch drénken mat entleimt Mais a bréngt e Simmer. Kachen iwwer mëttlerer Hëtzt fir 12 Minutten a frisst ze rühren, bis d'Zuppe verdickt an d'Geméis ass ofgeschloss.
- Huelt gekokulten Uelegplaten addéieren a wäschen 3-4 Minutten, bis d'Kaffi grëndlech erwärmt gëtt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 651 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 955 mg |
| Kuelenhydrater | 100 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 29 g |