XO Sauce ass eng schaarf Séischoudsoos aus Hong Kong. Loosst net vu sengem mysteriéeschen Numm verwiesselt ginn, well dës vielseiteg Sauce kann als Kondiment fir haaptsächlech Platen benotzt ginn oder beim Kachen addéieren fir Aroma zu Tofu, Nuddelen oder gebratener Rees ze bréngen .
Dir kënnt d'Geméis iergendeppes wiesselen a wéi Dir sidd, a wann Dir e vegetaresche Reis wollt wëllt just de Schweinefleck sprëtzen!
Wat Dir braucht Dir
- 2 Icedelekonserven Ueleg, gedeelt
- ½ Poundengeschnetz
- Salz a frëschgemaachte Pär zum Schmaach
- 3 Téicher gekacht, kal oder wäiss blo
- ½ Téicher gehackter Sellerie
- 1 Esersaatz frësche frësch Ingeger
- 1 Eeërbecher feinhäerzeg Knuewel
- 3 Séissloun manner-Natriumsoossooss
- 2 Dëschfaser XO-Sauce
- 2 Téicher ganz kleng Broccoli Floretter
- ½ Tausend liicht geschnidden Eisbunnen, wäiss a gréng Stécker
- ½ Schaf geschnidde Waasser Chestnëss
Wéi et et mécht
- Heap e Wok oder e grousst Buuscht iwwer héijen Hëtzt bis ganz waarmen. Doduerch 1 Teelöffel vum Geméiswierk, a wann et heiart ass, addéiere de Schweinefleeg, d'Saison mat Salz a Pärp, a fruuten a frisst bis d'Schweinefleesch gekacht ass a gekräizt. Huelt de Kottel op eng aner Plack a lassgeet.
- Gidd d'Wok op den Brenner iwwer héijer Hëtzt, addéiere de resteleges Iepeneeleg, addéiere de gekachte Räis a rous fruucht, bis heiansdo ze rühren, bis et a Flecken liicht Fleck brong ass, ongeféier 5 Minutten. Setzt d'Sellerie, de Ingénieur an de Knuewel a ruffen, bis Dir d'Saisonsgeréit rennt, 1 bis 2 Minutten. Setzt d'Sojasauce, d'XO-Sauce, d'Broccoli, d'Baken an d'Waasserkast, de Buedem a kachen, bis alles alles waarm ass an d'Geméis ass knackeg Tender, ongeféier 4 Minutten, d'Uriff.
- Maacht an eng Duschchouer an servéieren heis.
Fir mat den Basics ze grënnen, kuckt wéi Dir perfekt Rice kuken.
Hei sinn aner lecker Reiseregkeeten fir ze probéieren:
Tomato Scallion Rice
Geméis a Brong Reisssalat mat Honey Lemon Dressing
Türkei, Kielbasa, Reis a Geméis Kasserol
Pork Fried Rice
Enchilada Inspiréiert Schwaar Bean an Rice
Thai Curry Fried Rice mat Ananas
Rice ass déi perfekt Säit fir jidfereen op Iessen. Kuck dës Rezepter fir Asiatesch Miwwelen an Geméis, déi gutt op Top ofice goe kéint:
Orange Hoisin Shrimp
Kaffiszitt Ginger Lachs
Asiatesch Gegrillte Portobello Mushrooms
Orange Lachs mat Leeks a Mushrooms
Wëllt Dir Iech mat méi asiateschen Zutaten ze kachen? Oder einfach un erënnert un all déi erstaunlech Saucissë un Iech ze kachen? Huelt weg Asiatesch Ingrédients fir d'Pantry fir op d'Wichtegst ze bezuelen. Dann, wann Dir dës behertgestallt hutt, kuckt méi Asiatesch Ingrédients fir fir d'nächst Ronn vun Ingredientsen unzefroen. Och kuckt d' asiatesch Nuddelen fir verschidde Zorte Nuddelen a wéi se se benotzen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 636 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodium | 871 mg |
| Kuelenhydrater | 80 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 34 g |