Huet et schonn e gudde spektakuläre Bombay Kartoffel bei engem indesche Liewensmëttelmuscht gewierkt an et gefrot wéi se eppes esou einfach wéi Kartoffelen fir esou enkreecheg schmaachen? Dëst ass ee Wee. En anere Geheimnis fir déi perfekt Spicy Bombay Kartoffel ass an de Kaleindustrie. Ech fannen datt d'Benotzermär anstelle vun enger aner Optioun meng indianesch Nahrungsspezialitéiten gëtt, déi wéineg extra Belastung vun authentesche Geschmaach maachen, also probéieren d'Séiseröl an dësem Rezept ze benotzen wann Dir kënnt. Awer well de Senf Ueleg net ëmmer einfach ass ze fannen, probéiert ee vun dësen aneren Optioune fir e bësse extra Geschmack ze addelen: Kokosnosser, Ghee, Erdnussöl oder eng Kombinatioun vun dësen Ueleger.
Dës gewënschten Indian Bomber Kartoffel Rezept ass eng einfach Vegetarier a vegan indesche Platen, déi d'Hëtzt mat fënnef frësche grénge Chilies packen. Wann Dir Är indianesch Iessbudget schaarf ass, add een méi extra Chiliën, oder schneiden d'Réck fir d'Gewier e bësschen ze reduzéieren.
Dësen Rezept ass vegetaresch a vegan. Wann Dir et glécklos ass, braucht Dir d'Miel fir eng glutenfräie Mehl ze maachen a giff sécher glutenfrei Tamari an der normaler Sojasauce benotzen. Déi aner Zutaten sinn all Gluten-frei.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Zoppeläffelen. Miel
- 1/2 Tsp. Salz
- 2 Kartoffelen (gehackt an ongeféier 1 Zoll Stécker)
- Ueleg fir Bratpfannen
- 5 gréng Chilischien (Hacked)
- 3 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 2 Tsp. Soja Zooss
- 1 Zoppeläffelen. Chili Sauce (oder e bëssen Sauce)
- 3 Zoppeläffelen. Tomatenpasta
- 1/2 Tsp. Zocker
- Dash Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- 2 Zoppeläffelen. frësche Cilantro (gehackt)
- 3 gréngen Zwiebelen (gehackt)
Wéi et et mécht
- Kombinéiert d'Miel, 1/2 Biers Salz an e bësse Waasser an enger Schuel, doduerch just genuch Waasser, fir e Pikanaken-ähnlechen Batter ze maachen. Wiss mam zesummen bis glat.
- Schéckt all Kartoffelstéck mat dem Batter an d'Tiefkorn an Ueleg bis zu Goldbraun op all Säit.
- In engem getrennten Zännpfleier, waarm déi gréng Chili, ebesselt Knuewel, Sojasauce, Chili Sauce oder eng waarm Sauce an Tomato Paste an e bësse Ueleg, e gutt Rouer. Füli den Zocker, d'Salz a Pärp an d'Kartoffelen, a ruffen gutt fir d'Kartoffel mat Gewierzer ze beschneiden.
- Fuert aus Hëtzt an garnéiert mat frësch gehacktene Cilantro a gehackt gréngel Zwiebel.
Wéi gär selwerheem Indiater ze maachen? Hei e puer vegetaresch a vegan indesch Iessen Rezepter fir ze probéieren:
- Gemittlech indeschen Sakuipp mam Geméis (subji)
- Fried Paneer Pakoras
- Indian Tandoori-Gewierzer Gegrillte Tofu
- Aloo matar (Indesch Zigarettepäck a Béi
- Vegetarier lentil sambar Rezept
- Kach Vegetarier Samosas mat Erbär a Kartoffel
- Vegetaresch Kokosnout gekierwen Linsen
- Homemade Vegan naan (Indian Flak)
- Méi méi vegetaresch Indien Iessen Rezepter