Inspiréiert vun traditionell indescher Vegetarier gekräfelt Lentillen oder Dahl, huet dës einfache selwergemaachte Lentilschoul d'Kokosnitt Milch fir eng zimlech smaakhaft Mahlzeit. Dir kënnt feststellen datt eng gehackte séiss Kartoffel oder vläicht e puer frësch Tomaten méi e bësse méi Texture addéibar hunn fir dës Lentiller ze beléieren, wann Dir gär hätt.
Serve är gekräuselt Lentelen mat Reis oder e ganze ganzen Kaff . Ee Kokosnoss-Jasmine-Reis oder e flauscheg Couscous kéint gutt sinn.
Dësen Rezept ass vegetaresch, vegan a glutenfräien.
Wéi Kachen mat Lentillen? Si sinn bëlleg, gesond a gutt fir Vegetarier a Veganer. Wann Dir dës Kokosnout gekämmt Lentillen probeiert hutt, versicht ee këllt Pâlzsalat dohinner ze maachen !
Kuckt och: Méi glutenfreeg Vegan-Dinner Ideeën
Wat Dir braucht Dir
- ½ grouss Zett, gehackt
- 1 Zoppeläffelen Ueleg
- 1 Zoppeläffelen Currypuder
- 1 Baffelzëmmer
- 2 ganz Nuechten
- 3 Taasser Waasser oder
- Geméis aus
- 1 Coupe Lentill
- 3/4 Couck Kokosnoss
- Salt, ze schmaachen
- Roude Pfeffer flakéiert, fir ze schmaachen (optional)
Wéi et et mécht
An enger grousser Sautee Pan oder mëttler Lagerpot, Heiss zwëschen Ueleg fir 3-5 Minutten, bis d'Zwiebelen mëll sinn. Zousätzlech Gewierz (Currypulver, Keimung an Nekeln) a waarmt fir eng weider Minutt, fir Reschter ze vermeiden fir ze brennen.
Hëtzt op mëttelméisseg reduzéiert a Waasser oder Geméis ausgelooss a Lentz. Deckt an huele bis Lentillen mëll sinn, ongeféier 10-15 Minutten, rëm gelegentlech.
Aktivéiert a rifft Kokos Mëllech ze kachen, kachen just bis gutt erwëscht.
Saison mat Salz a Päffercher Flocken, an aner Saisone fir ze schmaachen.
Gitt Ären Kokosnout gekräuselt Lentele mat Rice oder engem ganzen ganzen Kaffi fir eng einfach vegetaresch a vegan indesch inspiréiert Miel.
Hei ass méi Weeër fir Lentz ze koennen:
- Red lentil sambar Rezept
- Leftover Puder
- Lentil Muert Veggie Burger
- Vegetarier lentil Schäferpuer
- Lentil a freekeh Salat Rezept
- Fënnef- Lentil a Geméis Supérieur
- Einfach vegetaresch Lentilblieder
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 315 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 631 mg |
| Kuelenhydrater | 39 g |
| Diabetesfäegkeet | 8 g |
| Protein | 16 g |