Déi vegetaresch LentilSuppe ass kleng a Fett, awer héich an Glasfaser, Protein an Aroma, a kachen mat Lentil ass e super Wee fir Äert Iessbudget auszemëschen, well se sou filling an esou bëlleg sinn (a Lentelen sinn ideal fir zu gross ze grillen, och). All dat verbënnt dës hausgemachte Lentil Soup Rezept ee vun den perfektesten Iessen fir doheem ze maachen, wann Är Famill op engem Budget kënnt, egal ob Dir Vegetarier , Vegan oder net.
Dës einfach Vegetarier a Vegan-LentilSeppelt Rezept léiert vill gesonde Geméis, dorënner Kartoffel, Karotten, Sellerie a Spinat, also ass et wierklech e balanced balanced vegetaresche Miel op sech. Fügt eng séier Säit gréng Zalot a vläicht e puer hausgemaache Dopsueden, an Dir hutt Iech eng komplett Mahlzeit.
Dësen Rezept ass vegetaresch, vegan a glutenfërmeg (awer Dir musst sécher datt Dir en glutenfräie Geméis gebraucht brauch, also de Label kontrolléieren oder Äert eegent maachen fir datt Dir wësst wat et ass oder fir Ären eegene selwergemaache Geméis Bouillon ).
Wann Dir experimentéiert mat verschiddene Formen vun gesonden hausgemaachte Geméiszann, probéiert dës einfach selwer selwergemaachte Geméiszell Rezepter oder wann Dir gär mat Lentil ze kachen kënnt verspriechen Iech méi kreativ vegetaresche Lëppletter wéi dës Kokosnout gekippt Lentil , oder dës super populär Véier Vegan Lentil Load Rezept.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Tess Oliv oder Geméiswierk
- 2 Sailer stengegt, gehackt
- 3 Muerten, gerappt kleng
- 1 Zeller, véier
- 4 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 3 Blieder (Blend, awer recommandéiert)
- 8 Téi Waasser oder
- Geméis aus
- 1 3/4 Téi gréng Linsen
- 2 Kartoffel, an ëmgebaute Stécker geschnidden
- 1 Bunch Spinat, gréng zerstéiert
- 1 Tsp. Salz, oder fir ze schmaachen (gebraucht Salz oder Kosher Salz fir dee beschte Aroma)
Wéi et et mécht
- Als éischt, an enger grousser Suppe oder Stock Pot, d'Sellerie, d'Karotten, d'Zwiebel a Knuewel an de Geméiswierk oder Olivenueleg bis weich, ongeféier 10-12 Minutten, iwwer mëttlerer Hëtzt
- Niewent der Waasser- oder Geméisbierfrau, Blieder an Lentz. Simmer iwwer mëttlerer Hëtzt, bedeckt fir ongeféier 30 Minutten, rëm gelegentlech.
- Füidd d'Kartoffelen a kachen 10 Minutten méi laang oder bis d'Kartoffelen liicht ausgedréckt sinn, fügen d'Spinat an d'Kach fir eng aner Minutt oder zwee, just bis Spinat gesüttelt ass a gelong.
- Huelt Är Suppe aus Hëtzt a féiers Salz a Rotweffegutt a rëm ze kombinéieren. Geschmaach a maacht d'Gewürzer Zäit. E bësse méi Salz oder e frëschem Buedempiper kënnt e wëllkommen, jee no Ärem Goût.
- Sech sécher d'Fëschelcher ze fëschen a se ze räissen ier se ugebuede ginn.
Genéisst Är selwergebakent Lentil, Geméis an Spinat Suppe!
Wéi Kachen mat Lentillen?
Lentillen sinn bëlleg, nëtzlech a perfekt fir Vegetarier a Veganer. Plus, se sinn super fir d'Ëmwelt, well Dir se kaaft kaaft kaafen, wann keng Verpakunge noutwendeg sinn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 438 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,454 mg |
| Kuelenhydrater | 76 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 24 g |