Wann Dir op der Sich no veraarbecht Fleesch kaaft Spuere vermeiden, en Fleesch ouni hausgemaachten Nout loaf ass e Wee fir ze goen. Cashews hunn eng reichend Tiefe vu Goût, an dësem einfache vegetaresche a vegan Rezept léiert sech gutt fir extra Gewierzee ze maachen, esou wéi Dir hutt a wat Dir Iech gefält. Déi vegetaresch Moustachlave sinn ëmmer gutt mat engem Ketchup gekämpft a servéiert mat enger Säit vu Päerd a Maulwurst.
Probéiert dësen hausgemaachte Kaschmirnoutlaf fir eng Fleesch gratis Thanksgiving oder Chrëscht Entree.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Dëschfloen Vegan Margarine
- 2 grouss Zwiebelen (gehackt)
- 3 Tub Kaafen (Roh)
- 4 Knuewelekken
- 5 Brout Brout (ganz Weess funktionnéiert am beschten)
- 1 3/4 Téi Séiss Mëllech
- 1 Eeërbecher italienescher Verzéiung
- 1/2 Iessellose Sellerie Somen
- Salz a schwaarzer Pabeffer fir ze schmaachen
- Optional: Dréie vun Olivenueleg oder Ketchup
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 400 F hëtzt a liicht Linn oder Fett eng gréisser (Ee-Pound) loaf Pan. Op d'Säit leeën.
- Heefeg de Veganer Margarine oder Ueleg an engem Séisswaasser, a sprëtzen d'Zigeel bis weich, ongeféier 4-5 Minutten. Daach an
- Bei engem Liewensmëttelprozessor oder engem staarken Mixer, pulséiert de Cashews an de Knuewelzell, fir ze brennen, da brŽet a souz d'Zwiebelen bis gutt kombinéiert. Niewebäi, addéieren an der Sojabal, italienescher Verzéiung, Sellerie an enger grousser Zuel vu Salz a Pabeier. D'Mëschung sollt e bëssen erstaunlech sinn, a feucht, awer net naass.
- Spoon de gemëscht Cashew Mëschung an de preparéierten Laib Pan a liicht glécklech den Top mat engem Spatula oder der Réck vun engem Löffel.
- Drizzle de Loaf mat Olivenueleg a Ketchup wann Dir gären hätt (ech hu vill Ketchup op meng vegetaresch Brout!) A Bak an de pre-erhueltem Ofen fir ongeféier 30-35 Minuten oder bis de Laib e fest an d'Uewen ass luesbrong.
- Wann de Laang ze hell ass ouni ze festen, kënnt Dir den Ofdeelungstemperatur reduzéieren an de Top vun der Laang mat Folie maachen fir méi Braunen ze vermeiden.
- Loosst de Laib e bësse méi kuerz ze killen, well doduerch de Loaf hëllefe setze fir e bësse méi (och wann e kräfteg Laang méi staark schmaache loaf kann!).
Serve de Cashew Mutt loaf mat extra Ketchup an enger Säit mat Kraaftpatrounen, Top alles mat Äre Lieblingsvegetärer Séi, add a Side Salade, an Dir hutt Iech eng fantastesch Vegan-Dinner .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 329 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 328 mg |
| Kuelenhydrater | 32 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 10 g |