St. Louis Barbecue Sauce gëtt dënn an e bësse méi Tango am Geschmack wéi säi Kansas City Cousin. Ënner der Kräizung, dem St. Louis Stil Grill huet vill Influenzen, also sinn et e puer Weeër fir dës Saûssooss ze maachen. Gitt dës Versioun a versicht nächste Kéier wéi Dir Grill, Rauch oder Bakken puer Schweckrippen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taasen / 475 ml Ketchup
- 1/2 Tub / 120 ml Waasser
- 1/3 Couck / 80 mL Apfel Äschsen
- 1/3 Coupe / 80 ml
- brongen Zocker
- 2 Icedëpôlen / 30 Millioune Yellow Senf
- 1 Esersait / 15 mL Zonpulver
- 1 Esersait / 15 mL Knuewelzpulver
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Cayenne
- 1/4 Teaspoon / 1,75 Salz
Wéi et et mécht
1. Kombinéiert all Zutaten an engem mëttleren Taustoff iwwert eng niddreg Hëtzt. Stir heiansdo a slauer 20 min. Sauce soll dënn sinn, awer net Waasser.
2. Ofhuele vun der Hëtzt an erliddener Sauce fir ze killen, ongeféier 20-30 Minutten.
3. Verwenden Sie direkt no Ofkühlen oder späicheren an e loftdérege Container a verkafen. Sauce ass besser wann si sech fir e Dag setzen. Sauce kann am Frigo gelagert ginn fir bis zu enger Woch nom Virbereedung oder 3-4 Méint am Frigo.
4. Schluss d'Sauce op 3-4 Kneipen bis zum Enn vu koch Zäit. Dir kënnt och extra Sauce op der Säit hëllefen fir déi déi e bësse méi ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 30 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 190 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |