Vegetaresch geckeg Eikelekraaft ass einfach ze preparéieren ëmmer e elegante Entree fir e vegetaresche Thanksgiving oder e spezielle Miel. Dësen Rezept ass vegetaresch a vegan. Serve mat enger vegetaresch Sojus gefallt, wann Dir wëllt. Scroll down fir méi vegetaresch Kachkasserrezept.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Eckerplatine
- 2 Tess Margarine, erweecht ginn
- 2 Tessesch Olivenueleg
- 1 Zwëschenzäit, Härgestouss
- 2 Sailer stoungen, verdierwen
- 2 Äppel, gehackt
- 1/4 Coupe Ahorn Sirop
- 1/2 Kär Roses
- 1/4 Tsp Petersilie
- 1/2 Bär verdëtzt Séis
- 1/2 Tsp Rosmarerei
- 1/2 Kär Thymian
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- 1 Pauschalgeschäft - kaaft Mauerbecher Stéck Mëschung mixen (liesen de Label fir sécher ze sinn datt et vegan ass wann néideg)
Wéi et et mécht
- Pre-Hëtztofschouss op 400 Grad.
- Slice chak acorn squash an der Halschent a entfernen d'Saisons. Pinsel de Kürbis mat der erweechten Margarine a lassgeluecht.
- An engem grousse Sekt, Sautee den Zénie, Sellerie an Äppel am Olivenueleg fir 6-8 Minuten. Hëtzt d'Hëtzt reduzéieren an de Ahornsirop, d'Rosinen, d'Kraider, d'Salz a Pärd an d'Rouer kombinéieren.
- An enger grousser Schossel fusionéieren d'Fëllung Miwwelen mat der Zwiebel, Sellerie an Äppel Mëschung bis gutt kombinéiert. Spoon dës Mëschung an all Squash hallef.
- Deckt all Kachkadelen mat Folie a backen 40-45 Minuten, oder bis Kachkësch ass weich. Servéiert mat vegetaresche Mësch, wann Dir wëllt a genéissen!