Wat sinn Mulberries?

Ernährung Avantage a Kochen mat Mulberries

Mulberries wuessen eigentlech op Beem an anstatt de Buuscht datt sou vill Kanner suergen. D'Beem si séier wuessen an produzéieren e ganze Koup Beeren pro Saison. Et gi verschidde Faarwen vu Mëllere vun enger déif donkel roude bis zu Wäiss. D'wäiss Varietéit gëtt ëmmer méi populär wéi e Superspezialist verkaaft an de Gesondheetsnahrungsläden. D'Blieder vum wäisse Maulbeebierg ginn als Nahrung fir Seidelwaasser benotzt.

Wat sinn Mulberries?

Mulberries sinn botanesch bekannt als Morus, eng Gattung vu Blummenplanzen an der Famill Moraceae, déi 10-16 Arten vu Laubbaueren, déi allgemeng als Mulberien bekannt ginn, wuessen an enger temperéiert a tropescher Regioun ëm d'Welt.

Déi heefegste Typ vu Maulbei sinn wei wäisser Maulbei, Schwaarzen Maulbeere, an d'amerikanesch Maulbeeeg och bekannt als de rouden Maulbeer. Déi wäiss Maulbeem ass natierlecht an China, awer an allen 48 angrenzenden Staaten an Amerika. Et wächst wéi en Unkraut a lues a lues vum roude Mëllechbaum ersetzt. De wäisse Maulbeebierg gouf an Amerika agefouert fir d'Seidenwierkindustrie ze ënnerstëtzen, well et ass déi eenzeg Nahrung fir Seidewürmer. Déi roude oder amerikanesch Maulbei ass natiirlech zu den östlechen USA. Déi schwaarz Maulbei ass natierlecht an a Westsachien a gouf viru seng Friichten an Europa well virdru réimeschen Zäiten gewuess.

Ernährung vun Mulberries

Mulberries sinn eigentlech eng gutt Quelle vum roude Liewensmëttelprotein , eng Raritéit am Fruuchträich. Si sinn och eng gutt Quell vu Magnesium, Kalium, Riboflavin, Eisen, Kalzium, Vitamin C a Glasfaser. Ee vun de mulberry's gréissten Gesondheetsvermëttler ass hir grouss Konzentraktioun vu Resveratrol, e Antioxidans, deen de Moment fir seng Auswierkungen op d'Gesondhéet vun der Herzlechkeet studéiert.

Eng antike Fruucht vun Asien, d'Maulbei gëtt an der Medizin als Folie fir Rumeur, Insomnia, Arthritis a Bäisstëmm.

Gebrauch fir Mulberries zu Liewensmëttel

Wann Dir an engem waarme Klima liewt an e Gléck kanns, datt Maulbeebéemer et frësch aus dem Bam genéissen. Perfekt fir rau Liewensmëttel Dëst ass wéi se an hiren am meeschte nëtzlech wéi och lecker sinn.

Si wuessen zwar an esou vill Abzebild datt Dir braucht aner Utilisateuren ze fannen, well se just e puer Deeg no picken. Allgemeng a gutt geliebte Verwendungen fir Moucheriën schloen d'Marmelade, d'Gellies, d'Gefriess fir spéider benotzt, Smoothies , Pancakes, Dessert Saucen , Puder a Maulbeerwein.

Wéi fir d'getrockene Mulberries an de Geschäfter ze fanne sinn se gutt an Smoothien, Trailmiessung , Haferfloss , Granola an, an natierlech direkt aus der Täsch als Mettwoch oder Mueres. Wann Dir schéi sidd fir Är séiss Zänn ze befreien, Maulerbittstéck a souguer d'Eislech ass eng séiss Manéier all ze benotzen.