De delikate Goût vu soup ass aus getrockenen Pollack, deen an koreanescher a asiatescher Maart verkaaft gëtt. Dëst Rezept ass schmackhaft, gesond, einfach a bëlleg: Dir kënnt e grousse Pot zum méi wéi 5 $ maachen. De Bugo Gook ass bekannt als Pompjeeferriss an Korea, awer et ass och e grousse kalme Remedéierten mat enger liberaler Zuel vu Chili Pepper (Kochukaru).
Wat Dir braucht Dir
- 1 Tauscher getrocknegt a gereegelt Pollack, an 1 Zollstécker geschnidden
- 1 Tsp. Schwäert vum Knëppel
- 1 Tsp. Sesam
- 5 Taass Wasser
- 1 Tsp. Salz
- 2 Eier, geschlagen
- 2 oder 3 Chineeschecken oder Jalousien, an 1 Zollstécker geschnidden
Wéi et et mécht
- Iwwer mëttlerer Hëtzt an enger Zopp Pot, rous Brat Pollack Stéck a Knuewel an Sesamöl fir 2-3 Minutten.
- Fügt 5 Taassel Waasser a Salz a bréngen fir ze kachen.
- Reduzéierung fir ze reduzéieren fir ongeféier 10 Minutten.
- Mëscht Ee a Bäckereien zesummen.
- Dréckt Eee a Jalousemëltesch lueshuess an Zuppe, rëm vull an enger Richtung.
- Huelt nach e puer Minutten.
- Saison mat der Salz a schwaarzer Pärp vu smaachen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 65 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 104 mg |
| Sodium | 632 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 4 g |