Rezept fir Rustic Apple Tart

Dëse landartisteschen Aparte Tart ass ee vun de einfachst ze maachen wéinst senger fräier Form. Fir Äert Rezept méi séier ze maachen, wann Dir ze kuerz ass, benotzt Pâtisserie Pâtisserie fir Pâtisserie. De Rezept léiert wéi séiss Golden Delicious a schaarf Granny Smith Äppel, awer Dir kënnt all Äppel oder Kombination aus Äppel benotzen déi Dir wëllt.

Wat Dir braucht Dir

• Fir der Pâtisserie:
• 1 1/4 Téiblécke onbléiesch Allgemengen Miel
• 1 Stéck (1/2 Tack) Kältekeschalte Botter, a kleng Stécker geschnidden
• 3 Eeschtloosst Waasser
• 1/2 Teaspoon fein Zitrounest
• 1 Zäsaroun Zitrounejus oder méi wéi Wonsch
• Fir de Filling:
• 4 grouss Golden Delicious oder Granny Smith
• Äppel (ongeféier 1 1/2 Péng), geschält
• 1/4 Coupe Zocker
• 1/2 Teelstach
• Muskat
• 2 Icedichte vu Botter
• Pulver Zocker (optional)

Wéi et et mécht

Maacht d'Pâtisserie

1. An engem Liewensmëttelprozessor: Maacht d'Miel a Botter bis déi gréng Kriibs bilden. Mat dem Motto lafen de Waasser, d' Zitrounest an d'Juice duerch d'Zigarettubrëffer a verfollegen, bis de Teigs de Seiten vun der Schuel gëtt. Mat der Hand: Fett d'Miel an eng mëttlere Schuel. Kuckt an der Botter mat engem Pâtisserie-Mixer oder zwee Messeren, bis dës Mëschung ähnlech Kriibs ähnelt. Füaut Waasser, Zitrounest an Zitrounesaatz. Stier bis den Teetz hält zesummen.

1. Gitt den Teig an eng Kugel, platzen, ëmklappen an erhascht Pappe a kale fir 30 Minutten oder just bis ze fest genug fir ze rollen.
2. Den Teig aus dem Kältekierch erofzelueden an d'Teig an eng 13 Zoll Ronn op enger liicht geräifter Uewerfläch Roll. D'Kante kënnen onweigerlech sinn. Transfer op eng onrechend Cookie Blat.

Maacht d 'Tart

1. Den Uewen op 425 färdeg
2. Kucke all Apel an der Halschent vun uewen bis ënnen. Fuert den Kär aus a schneide Stamm a Knospe. Den Hälften d'Hënnschnëtter zerschneiden an d'Scheiwen däichter.
3. Wann Dir eng 2 Zoll Grenze leeft, arrangéiert d'Apfelschnitter an konzentresche Krees vun der Äusserung an d'Mëtt vum Teig. An enger klenger Tasse misse de Zocker a Muskatn. D'Mëschung iwwer d'Äppel, dann d'Punkt mat Botter. Klickt d'Kante vun der Pâtisserie iwwer d'Äppel.
4. Bake fir 15 Minutten. D'Uewerflächentemperatur bis 375 F reduzéieren a weider bis zum Äppel zerecken an d'Pâtisserie ass gëllen, ongeféier 35 Minutten méi. Gidd de Faarwen op engem Drahtschlaach ze killen. Viru Gott ze servéieren, mat Staubsaak.

Rezept Notizen

• Dir kënnt Äppelkernen perfekt a séier mat engem Melonballer maachen. Duerno mat engem klenge, scharf Messer, geschnidden Keile fir de Stamm an de Koup Enn ze huelen.
• Fir d'Levage vun der Pâtisserie ouni Äert ze rulléieren, huelt sech ongeféier d'Halschent vum Teig op de Walznack. Lift se op de Cookie Blat, lues a lues a lues un.
• Loscht de Faar bei Raumtemperatur am Dag ofgebak ze ginn, da bedecken a kafen bis zu dräi Deeg.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	262
Total Fett	16 g
Gesat huet	9 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	38 mg
Sodium	180 mg
Kuelenhydrater	30 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)