Frëschen Rubarb kann gefruer sinn
Rubarb Selektioun a Lagerung
Wann Dir e frësche Rubarb kafen, kuckt fir mëttelméisseg, dënn, donkel rosa bis roude Steng. Grénger, déckere Gaart sinn stringier, méi gréisser a méi séiss. D'Blieder sollen onerwaart an ouni Fräiheet sinn. Vermeiden déi ewechgeheien, schmuel, schappeg oder rau strukturen.
De Rotharbarath Zauberhënn ass normalerweis ganzjäreg, während d'Peakzon fir Felderhënn Rubarb ass Abrëll bis Juni.
Plan op engem Fong vun Rubarb zum gläiche 3 Coupelen vu Roh, geschnidden Rubarb.
Frëscher Rubarb ass ganz verierbar. Stëllen d'Stiele an enger Plastikstut fir d'Feuchtigkeit halen an 3 bis 5 Deeg am Kältekëscher Schief ze halen.
Fir de einfrieren, schneide de Rhabarber Stalken an 1 Zoll Stécker an en Duebel an enger loft Akaaf. De Fuerzen Rubarb wäert bis zu engem Joer um 0 Grad F.
Rhubarb ass och einfach kaarm .
Méi Iwwer Rubarbarb a Rhubarb Rezept:
• Rubarb Storage a Selection
• Rhubarb Kachen Tipps a Tipps
•
• Rubarbar a Gesondheet
•
•
Kichebuch
| • | All Wee mat Rhubarb: Een Rhubarb Kuchbuch |
| • | Life's Little Rhubarb Cookbook |
| • | Joy of Rhubarb |
| • | Rhubarb: Méi wéi just Pies |