Sweet Onion Selektioun a Lagerung

Auswiel unzehuelen

Allgemeng Séiss zwéi sinn an der Saison fréi Fréi / fréi Sommermonaten. Kuckt dës Informatiouns- Ernte-Grafik fir Onion Disponibilitéit an den USA.

Wielt Zwiebelen mat dicht geschlossene Nechen, déi absolut trocken sinn, déi déi mat engem décke, hölzegen Zentrum am Hals vermeiden. D'Haut sollt hell an shiny. Wann Dir däischter a puderäich Flecken ënner der Haut kuckt, passe se op wéi et ass eng Indikatioun vun enger gemeinsamer Schimmel, déi schliisslech d'Fleesch zerstéiert.

Sprout ass eng Indikatioun vum Alter a schaareg Lagerung. Awer wann déi séiss Zwénger an Ärer Spezerei gekräizt sinn, kënnt Dir d'gréng Spruddel als Ersatz fir Äppel benotzen, och wann dat Fleesch nëtzlos ass.

Sweet Zon op Lager

Sweet Zwiebelen hunn e méi héije Haftbezuelter wéi allgemeng Zorten wéinst engem méi héije Waasser an Zucker Inhalt. Also ass et wichteg fir se richteg z'ordéieren.

Ideal, séiss Zwénger mussen an enger kille, donkel, trocken Plaz gelagert ginn an fir d'optimal Zirkulatioun ze verteidegen. Déi meescht Vermanderen schléissen d'Zwiebelen an engem propper Paar Pantheos, mat Kniete, déi tëschent all Zwieb gebilt sinn, hong an enger kille, trockener Plaz. Gitt just all Knäppchen wann Dir e brauch.

Gezunn gesuergt, séiss Zwiebelen sollen an Ärer Panthe sou zéng Deeg bis zwou Wochen daueren.

Kachen, Roude Kräizelcher sollen enkelen an a killt ginn an e puer Deeg benotzt ginn.

Obwuel séiss ufanks d'Eeër fruuchtlech giess gi sinn, kënne se hänke gelooss a gefroot gi fir ze kachen benotzt ze ginn, ouni Blanchement noutwendeg.

Frozen Zwillinge fänken un hiren Aroma no ca. 12 Mol am Frigo.

D'Kachen widderhuelen den heiansdo würze / warm Allzweck-Zwiebel an séiss Mosselen. Kale Séiss Zwiebelen si méi séisser, séiss genuch fir a Schockela Kuch ze benotzen .

Méi iwwer Sweet Onions:

• Séiss Onion Storage a Selection
•
• Sweet Onion Geschicht
• Sweet Receptiounen

Kichebuch