01 vun 04
Gegrillt Gegrillter oder geräuter Mais
D'Gefill vun Mais an enger eenzeger Schicht virum Lagerung am Gefrierscontainer hält d'Käerzer zou. Leda Meredith Dës Methode vu Gefriergmäert liefs ze verléiren Kuelen, fir datt Dir spéit méi laang wéi Dir et braucht. Gegrilltem oder Rooss vum Maiskel fréier d'Gefrier gëtt et e fonkellem, intensiven Aroma, dee fantastesch a mexikanesch Stuff ass wéi Tortilla Kalk oder Zalot Salsa .
02 vun 04
Grill d'Mais
Corn gëtt direkt op de Brenner vun engem Gasofen gegrillt. Leda Meredith Wann Dir schonn de Grill erofgespillt huet, giff all d'Mais op deem grillen. Wann Dir e Gashack kritt hutt, kënnt Dir Äis vu Mais direkt op de Brenner grillen. De Bruiler fir Äert Uewen gëtt och. Grill oder Maiskorst zerbriechen, bis et e puer braune Fleck op all Säit weist, awer net verbrannt ass.
03 vun 04
Schneede vun den Kernelen Off the Cobs
Mailli kernel aus der cob. Leda Meredith Huelt eng kleng Schuel am Kapp an eng grouss Schuel. Maacht e Ouer vu Mais pointy ophalen senkrecht op der klenger Schuel. Scheife vun de Käerzer vun Top bis Punkt. Déi doublesch Schuelmethod verhënnert d'Käerzer aus der ganzer Kichen ze streuen. Späicheren d'Cobs fir Mais Cob Aktien .
04 vun 04
Ophänkemenechelen Kernelen an enger Single Layer
Maacht Mais Kernelen an enger eenzeger Schicht ofbriechen, ier Dir op Frigo Container transferéiert. Leda Meredith Verdeelt d'Mais Kernelen op engem Bakblech an enger méi oder manner eenzeger Schicht. Fréiwierwen, onkloereg, fir eng Stonn. Transfer op d'Gefriër- a Container. Wann et se an enger eenzeger Layer entwéckelt, behält d'Kneelen ze stierzen un, an dat heescht datt Dir kënnt spéit just wat Dir spéider brauch.