Déi korrekt Virbereedung dreift dës gëfteg Planz an eng gesond Behandlung
Rubarbarb Stalks gleewen d'Sellerie mat enger ähnlecher Snap, awer e ganz enttäusche Geschmaach. Temper de Tang mam Zocker an dëst villfälteg Geméis ass gutt fir béis a séiss Gourmandsegkeeten vu Pies bis Chutneys op Zopp. Déi häerzlech geformte Blieder enthalen oxalesch Sauer, déi onstierend sinn, wann se zu groussen Quantitéiten verbraucht ginn, sou datt se d'Stäck benotzen oder spezialiséiert hunn.
Genéisst Rubarb zu moderéieren
Rhubarb klëmmt an der Faarf vu blassgréng op eng déif purpurresch.
Een Duerchschnëttsapparat vun Rhabarber, ongeféier 2/3 Coucule, trëtt bei gudder Duel Bewegung duerch enge Liichtfär Inhalt, awer e kann och e purgativ oder laktativ Effekt bei méi gréisseren Quantitéiten hunn. Histoire records rabberen ënnert de Medikamente, déi laanscht d'Seidend Strooss halen.
Rhubarb enthält méi Kalzium wéi eng vergleichbarer Téi Mëllech, awer a Form kann de Kierper net einfach absorbéieren. D'Stiele maachen awer gesond Mounts vu Vitaminnen K a C, Kalium a Mangan, ënner anerem Vitaminen a Mineralstoffer. Obwuel natierlech natirlech Kalorien ass, mat 20 Kalorien pro Portioun, muss Rubarb erfärben, fir déi meescht Leit schmuel ze ginn. D'Zocker huet d'Kalorie zousätzlech erhéicht an e puer vun de Gesondheetsrisiko negéiert.
Wéi Dir Iech mat Rhubarb kuken
Déi meescht Rezepter vermëschen dir fir d'Mauer ze maachen, opzerafen, braten oder soss gehackt Rubarb éischt unzehuelen, wat Iech erlaabt Iech déi behaapt Stachel ze süsen, ier Dir se an Äerem Iesse virstelle kënnt.
Dir kënnt Zocker benotzt oder alternativ Süßstoff. Pairing rhubarb mat engem anere natierleche séiss Obst léisst Dir op den Zocker addéieren. Ee klassesche Strawberry Rhubarb Pie mécht eng gutt Iddi fir dësen faszinante Zutat. Et gleeft och an Taffelen, Crisps, Puddings, Glace, Smoothies a Jam.
Wann e séiss Biss op Iech zielt, probéieren Rubarb pickles, Rubarb Chutneys oder souguer Rubarben Cocktailer. Dir kënnt och gerënnschnell roebel Rubarb als Crunchy Garnéieren gebrauchen fir Suppen, Téik, Taco'en an Zaloten, oder all Plaz déi roude Rettichéis wierkbar wier.
Akaafspezialitéiten verkafen all Joer laang an der Rubberbunn, awer behalen datt et schonn zimlech vill Zocker enthält. Kafen et frësch beim Bauerenmäert vu spéide Fréijoer bis Mëttesdeeg oder gefrueren un iergendeng Zäit, sou datt Dir d'Quantitéit vu Séisser kontrolléiere kann, wat Iech méi Flexibilitéit mat Ären Rezepter hutt.
Rhubarb wächst gutt an de Wanter Klimaschutz, entweder am Buedem oder an de Poten, soubal Dir d'Appel vun dësem bescheidenem Stëck realiséieren, kéint Dir wëlle wieren fir Äert eegent ze wuessen. Wann e etabléiert ass, brauch et net wéineg Wartung a huet de Ruff vu engem proliminaresche Produzent, fir datt Äert eegent wat Dir wuere sollt Iech genuch benotzen, fräisetzen a maachen.
Méi iwwer Rhubarb a Rhubarb Rezepter
Kann net genuch Rubarb? Kuckt dës aner Rubarbarb Ressourcen fir méi ze léieren:
Rubarb Storage a Selection
Rhubarb Kachen Tipps a Tipps
Rhubarb Varieties
Rhubarb Geschicht
Rhubarb Rezept
Rhubarb Kachbueren
Léiert wéi et méi kachen wéi just mat de Rubarbarben dës gutt Rouharbour léiwe Kuchbueren:
All Wee mat Rhubarb: Een Rhubarb Kuchbuch vun Amanda Brannon
Joy of Rhubarb vum Theresa Millang
Rhubarb: Méi wéi just Pies vu Sandi Vitt