Ech war eent am Haus meint e Frënd, wéi se ugefaangen hunn dës Pikanen fir seng dräi Männer ze maachen. Ech hat nach ni héieren fir Crêpes ze servéieren mat Zitroun a Zocker, awer si schätzen göttlech. Dës Crêpes kënnen och mat Nutella, Botter a Zocker, Zimt a Zocker, Fruuchtkompatten oder Sauerampen gefüllt ginn. Den Däitschen ass dacks souvill Liewensmëttel wéi eng kleng Mahlzeit, e kleng Mëllesënnerstand oder d'Abendessen, d'Liicht, d'Mëttegiessen, d'Liicht, d'Mëttegiessen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Miel
- 1 Étude Zocker
- 1/4 Eeër Salz
- 2 Eeër
- 1 Coupe Mëllech
- Optional: 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
- 1 Zitroun
- Garnesch: Kärcher Zocker
Wéi et et mécht
- Stir mat Miel, Zocker a Salz an enger Mëschung. D'Eeër bécken an eng grouss Coupe, addéieren Mëllech a Vanille a wäiss mam Glanz oder gläicht (oder en Tauxaustrockner ). Huelt d'Mëllech fir d'Miel a rührt bis et keng Klumpen bleiwen.
- Loosst de Batter fir 15 Minutten rennen. Dëst léisst d'Miel Kriis quellen a binden.
- Hëtzt 1 Teelöffel Botter an enger Bratpfanne oder Krepp Pan, amplaz net Stick. Maacht en Testpongake mat 1 Dësch. Addie Mëllech ze dënn, wann néideg.
- Benotzt e Véierel Coupe Messbecher, kacht Brécke bis Setz, awer net brong . Iwwer e puer Sekonnen flippe loossen a fir d'Schacht oder Plackung ze bidden. Fatz Botter an d'Pan an d'Wiederhol.
Dëst si am beschten direkt am Iessen, duerch d'Wieder mat Zocker an Zitrounen a Rollen erop. Am "Jahresmarkt" oder "Weihnachtsmarkt" (op der Fouer) ginn se op grouss kréie Gréissen gemaach, gefüllt an duerno an Véirel a véier Achte gefaltet.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 244 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 122 mg |
| Sodium | 459 mg |
| Kuelenhydrater | 27 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 10 g |