Dësen einfache Rezept fir Hunn, Kalk oder Rumma vergläicht Shrimp kann op de Grill oder an Ärem Broiler preparéiert ginn, also ass et e gudde Joer Ronn. D'Shrimp kann och mat Veegien fir e léiwen a faarwegen, gesonden Aperitifs oder Entree geschmaacht ginn.
Dëst ass lecker mat Mango-Salsa , frësche Salsa-Kruda , oder als Topper fir Spargel, Arugula a Avocado Salade. Fir eng méi substantiell Miel, si si mat schéine Bounen a Reis .
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Koppel frësch gepresst Limet Juice
- Zest vun 1 Kalk
- 3/4 Couche Amber Hunn
- 1/2 Coupe
- donkel Rummer
- 2 Teaspullen frësche Ingwerwurzel, geréit
- 1 Knuewelchen ze knacken, gehackt fein
- 20 grouss Garnelen, geschleeft a mat dem Schwanzende vun der Shell lénks opgedeelt ginn
- 1 Olivebierg Olivenueleg
- Salz a Salz a Puder
- 1/4 Tauscher fein zerschtelt Cilantro
- Kalk Kipfel
Wéi et et mécht
- Kombinéieren de Kalk an Zus, Hunn, Rum, Inginger, Knuewel an Cayenne an engem Kasseroll a Whisk bis e grondsätzlech gemengt.
- Bring d'Marinad op e Kuss iwwer mëttlerer Hëtzt, koch 1 Minute a kuken se komplett.
- Plaz d'Garnelen an e flaach Geriicht a géi d'Hälschent vun der Marinade op hinnen zesumme mat dem Olivenueleg. Deckelen a marinéiren an der Kriidung op mannst eng Stonn oder soulaang 8 Stonnen.
- Preheat grill oder de Top-Rack vun Ärem Broiler. Wann Dir den Shrimp bräicht, liesen eng Platte mat Folie fir eng einfache Régioun.
Fir Bauten:
- Wann Dir de Shrimp schmaacht, probéiert d'Veggien ze séier wéi 2 Zoll Längt a Scallioun, 1/2 Zoll Scheiwen vu klenge Zucchini oder Giel Kaffi, kleng Tomaten, oder Bisszorten Stéck Gelb Pfeffer, an alternéiert se mat der Shrimp.
- Kachen d'Kebabs fir 2 bis 3 Minutten op all Säit.
- Zimlech Garnelen mat engem Ueleg an Salz a Pabeier. Grill oder d'Garnelen fir 1 Minutten brong, brushen mat der Marinade a turnen.
- Kuken fir eng zusätzlech zwou Minutten, bastel grouss a méi marinad. D'Garnelen wäerte rosa op der Äussewelt a Wäiss op der.
- Stéier de gehacktene Cilantro an d'verbleibende Glasur an iwwer d'Garnéiere wann se hei ëmmer nach waarm sinn, wann de Limetten Kees op der Säit passéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 367 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 126 mg |
| Kuelenhydrater | 70 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 5 g |