Dës liicht Karibik-Réimech a Bounen ginn mat schaarf schwarz Bounen mat roude a gréng Klackenpapp gemaach. Konserven schwaarzt Bounen maachen et séier a ganz einfach Virbereedung.
Wann Dir e séier a liicht Fleesch fräien brauch, ass dat eng exzellent Wiel. Déi schwaarz Bounen ginn mat gehackte Geméis a Kaffiszorten gekacht. Vill Knuewel, e puer Buedzëmmer, Oregano, an e Lachspräis vum Tabasco Sauce ginn de Bounenaroma. Déi kombinéiert mat der Rees gemëscht mécht d'Satisfaktioun. Wann Dir Vegetatiounskierch (oder Waasser) am Rezept benotzt, kritt Dir e vegetaresche Miel.
Fügt een einfache gewiescht Zalot fir eng attraktiv, komplett Mahlzeit ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Icedelbrennstoffer
- 1 kleng Zwiebel (gehackt)
- 1/2 Tubus gerömmt rout Pfeiffer (geschnëtzt)
- 1/2 gréng Klackespär (liicht geschnidden)
- 4 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 2 Dosen schwarz Bounen (15 bis 16 Unzen, gespaut an drainéiert)
- 2 ebëssen Wäin (oder Äppelzëmmer)
- 4 Tafel Tabasco
- 1/2 Tulp Geméis aus (oder
- Poulet oder Waasser)
- 1 Eeër Kaffi
- 2 Teaspoon Oregano
- Salz ze schmaachen
- Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
- 3 Couckers wäisse Rice (gekacht)
- Optional: gehackt frësche Cilantro fir Garnéieren
- Optional: geschnidden gréng Zwergen fir Garnéieren
Wéi et et mécht
- Heefegt de Geméiswierk an engem grousse Skeet oder Saute Pan op mëttlerer Hëtzt. Kuk de gehacktene Zwëschenzäit mat de roude a gréng Klackenpapperen, ëmmer rührt, bis d'Zwiebel duerchsichteg ass. Fuert den Knuewel an a kachen 1 Minute méi laang.
- Schéckt schwaarzt Bounen, Esseg, Tabasco a 1/2 Keleg vu Buedem oder Waasser.
- Bréngt e Kachzäit; Hëtzt ze reduzéieren, abegraff a simmer 5 Minuten.
- Kuckt a füder méi Waasser oder Bouillon, wann néideg fir d'Bounen feucht ze halen.
- Stier am gekachte Rice, Kumin oder Oregano; Hëtzt duerch. Knäppchen a gereeche Gewierer.
- Servéiert mat zousätzlech Tabasco Sauce.
- Garagéieren de Bounen a Reis mat gehackte frësche Cilantro oder geschnidden grénge Zwiebelen.
Tipps
- Alternativ kënnt d'Bounen op den haas gekéidene Reis, wann Dir se léiwer se se trennt.
- Fir e méi séier Virbereedung, Mikrowelle 2 Pakete "Reeereis" wéi op de Packagen geleet. Add to the bean mixture and stir up to ingredients mix.
- Ersetzen den wäissen oder Äppelchestrüff mat Rotweiers Esseg.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 930 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 141 mg |
| Kuelenhydrater | 180 g |
| Diabetesfäegkeet | 32 g |
| Protein | 42 g |