Dëse séissen, feine Sour Cream Kaffi Kuch ass geschlach mat engem Schockela, brong Zucker a Zimtcrunch. Giora Shimoni seet "et ass ee vun de grousse Schwéiermuteren", an ech sinn net nëmmen ze soen datt Punkten ze klären! " Et ass e schéine Additioun zum Brunch oder Yom Kippur ofhuele séier Menue , oder als Pot Pot Gléck.
Miri's Rezept Testen Notizen a Rotschléi:
Eng Rei vun de Topping an de Buedem vum Dëpfer ze sprangen wéi et gesot huet, et schwéier ze hunn de Kuch ugeklappt. Wann Dir Iech iwwer de Kuch vun der Kuch beschäftegt, kënnt Dir dëse Layer iwwerpréiwen a reduzéieren d'Zuel vu Topping liicht.
Vergewëssert Iech e groussen Bundt Pan ze benotzen, well de Kuch iwwerhëlt. Wann Dir fir Botzmettel mat Botter anstatt Stéck Spuer benotzt, benotzen e Pabeelhandtuerm oder Pâtissierbürsch un d'Spuermesuren eraussichen - de Kuch wäert méi liicht si fréi erauszekréien.
Aktualiséiert vum Miri Rotkovitz
Wat Dir braucht Dir
- Fir den Schockela Cinnamon Striewen a Topping:
- 1 Schwaarzbrong Zucker
- 1 Coupe Mini Schockela Chips
- 2 Zigarettenpatrounen Zëmt
- Fir de Kuch:
- 2 Couckeren
- 2 Teaspons de Bakpulver
- 1 Iesspoon soda
- 1/8 Eeelste vu Salz
- 1 1/2 Stéck Botter (erweidert op Raumtemperatur)
- 1 Taass Zocker
- 2 grouss Eeër
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1 Drëcke Séiss Crème
Wéi et et mécht
- Den Uewerhéch op 350 F.
- Botter a Miel e bundt Pan, oder Spray mat net-Stick Spray.
- An enger mëttlerer Schuel drénken d'braun Zucker, Schockela Chips an Zimt. Op d'Säit leeën.
- An enger Mëschebesch, schmaacht oder sech ze vermëschen d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda an d'Salz.
- An eng aner grousser Schuel, benotzen elektresch Schläimeren oder e Standmixer fir d'Botter a Zocker zesummen ze cremaafen. Eeër a Vanille ze schéissen a schléift bis gutt.
- Bei 3 Addänen alternativ, andeems d'Miel an d'Sourcrème mat der Botter Zocker gemëscht ginn, schloen nom all Zousatz. Fuert weider just bis glat. De Batter gëtt ganz déck.
- Drëpsen 1/4 vun der Schockela Zimt an de Bundt Pan
- Spoon Hallef vun de Batter an bundt Pan, Glätt mat engem Spatul. D'Spann mat der Halschent vun de Rescht ze sprëtzen. Addéiere de Rescht vum Batter, a gläicht et mat engem Spatul. D'Rescht vu Topping Mischung iwwer d'Batter ze sprëtzen.
- Bake an den virgeheizten Ofen fir 45 bis 50 Minutten, oder bis de Kuch am Goldene ronderëm d'Kante kënnt an en Tester, deen am Zentrum gesaat gëtt, eräuscht.
- Kuckt de Kuch an der Pan op enger Drahtschlaach.
- Fëllt en Offallspatel tëscht dem Kuch an der Pan, fir de Kuch iwwer e Kuchplécke ze verklemzen an ëmzekucken an d'Pan ze servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 524 |
| Total Fett | 32 g |
| Gesat huet | 18 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodium | 418 mg |
| Kuelenhydrater | 57 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 6 g |